适合小学生用的英语词典和背单词的书有很多，以下是一些值得推荐的：
1. 《牛津初阶英汉双解词典》：这本词典是专门为小学生和初学者设计的，收录了常见的词汇和短语，解释简单明了，同时还有例句和插图帮助理解。
2. 《柯林斯英语小学生词典》：这本词典也是专为小学生设计的，它不仅提供了单词的解释，还有发音、词性、例句等信息，非常适合小学生学习英语。
3. 《小学英语词汇宝典》：这是一本针对小学生编写的英语词汇书，包含了小学英语的所有词汇和短语，同时还有各种练习和游戏活动，可以帮助小学生巩固和记忆单词。
这些词典和词汇书都具有以下特点：首先，它们都是专门为小学生设计的，收录了小学生需要掌握的常见词汇和短语。其次，它们的解释简单明了，易于理解，同时还有各种例句、插图、练习等帮助小学生巩固和记忆单词。最后，它们都非常适合小学生自主学习，可以帮助小学生提高英语能力和自信心。
具体来说，对于小学生来说，选择一本适合自己的英语词典或词汇书非常重要，可以帮助他们更好地学习英语。比如，如果一个小学生正在学习英语单词“cat”，他可以在词典或词汇书中找到这个单词的解释和例句，同时还可以通过练习和游戏活动来加深对这个单词的理解和记忆。这样，他在以后的学习和生活中就可以更加熟练地使用这个单词了。