电饭煲烧鸡爪的做法

Question

如题所述

Answer 1

电饭煲烧鸡爪的做法介绍如下：

工具/材料：鸡爪10只、花椒一小把、八角2个、桂皮2块、香叶2片、冰糖一小把。

1、准备好所有食材。

2、鸡爪剪去脚尖，清洗干净。

3、对半切开。

4、鸡爪冷水下锅，水开后继续大火煮3分钟。

5、鸡爪煮好捞起，用清水冲洗干净。

6、沥干水分。

7、沥干水分的鸡爪放入电饭煲中，放入适量清水，鸡爪倒入锅中，水量没过鸡爪。

8、加入一大汤勺料酒。

9、加入两片生姜。

10、加入香料。

11、加入冰糖。

12、小火慢炖，最后选择电饭煲收汁功能即可。