普洱茶人们常说的易武“七村八寨”都是哪些地方(上)?

如题所述

在2018年的易武斗茶大会上,易武“七村八寨”的话题再次被热议。接下来,我们将逐一了解这些村庄的独特之处。首先,"七村"包括麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村和曼撒村。

麻黑村,距易武镇政府9公里,拥有83户人家和365位居民。它是易武古茶园最广、产量最高的村庄,3400亩茶园产出48吨茶叶。这里的茶叶由汉人管理,茶叶叶面宽厚墨绿,香气浓郁,耐泡性强,可达20到30泡仍保持水色。

高山村,同样是9公里的距离,是一个彝族村落,有92户村民和400人。村庄中保存着众多古茶园,茶树高大需攀爬采摘,近年来,外地茶商的到来带来了先进的制茶技术。

落水洞村,与麻黑村相邻,118人居住在30户人家中。独特的地形使其四面环山,犹如锅底,避免了洪灾。汉族为主的村落,茶马古道穿村而过,产出的茶叶条索紧结,油亮乌黑,口感甜润,蜜香浓郁。

曼秀村,距镇3公里,是前往刮风寨和麻黑村的必经之路,因其庙宇和学校而闻名。这里的茶叶条索紧结,茶汤带有金黄,香气高,回甘持久,极具回味。

三合社村,7公里之外,85户人家和310人共同守护着这片茶园,与麻黑古茶园隔河相望。茶叶叶宽肥厚,墨绿条索,茶汤橙黄透亮,香高回甘,滋味柔和。

易比村,8公里距离,36户人家和182人,"安乐号"老茶庄坐落于此。茶叶条索紧结乌润,茶汤清亮黄润,滋味醇正,茶气足。

最后,曼撒村位于易武街北十多公里,曾是普洱茶的集散中心,历史地位显著。尽管历经沧桑,但它仍矗立在山脊上,能俯瞰蛮砖、莽枝、倚邦、易武等茶山的风貌。
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