中国餐饮业职业经理人资格证书的获取条件相当灵活。只需完成中级或高级证书所需的四门或八门课程，即可申请相应证书，而年限并不是必要条件。
该证书由中国烹饪协会精心设计并印刷，其颁发过程由全国考办和中国烹饪协会共同审核，由中国烹饪协会直接打印并签字确认。证书的申请流程是由省级报名点接收并传递给考生，确保了流程的严谨性。
通过学习课程，考生将掌握餐饮行业的管理基础，提升职业素养，培养良好的职业道德，以及具备决策、管理、设计和咨询等关键技能。这些技能将极大地支持他们在餐饮企业管理、运营经营和策划咨询等岗位上发挥出色。
在教育方面，全国考委与中国烹饪协会合作，推出了高等教育自学考试的餐饮管理专业，包括专科和独立本科段。已取得CMEP资格的考生有机会同时报考相关的专科或本科专业。对于已经获得中级资格证书的考生，只要满足餐饮管理专科其余11门课程的合格要求，并通过思想品德鉴定，将颁发专科毕业证书。而对于高级资格证书持有者，完成专业独立本科段剩余8门课程并通过论文答辩，同时满足思想品德要求，将授予管理学学士学位，这符合《中华人民共和国高等教育法》和《中华人民共和国学位条例》的规定。
中国餐饮业职业经理人资格证书考试（CMEP）是由全国高等教育自学考试指导委员会（以下简称“全国考委”）和中国烹饪协会合作开发的，面向社会，用于考查应试人员餐饮行业管理知识和能力、进行资格认证的行业考试。