1，如果需要醒酒，可以喝一些橙汁，因为橙汁中含有一些酸，可以中和喝过的酒，还有就是可以抑制酒精对身体的进一步伤害，有醒酒的作用。
2，一定不要用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道粘膜，甚至诱发癌症。
3，每次喝酒的时候一定不要空腹喝酒，因为酒精对胃的刺激是非常大的，如果空腹喝酒，很可能会对胃造成伤害，所以喝酒的时候，一定要吃点东西。
4、每次在喝酒前，可以吃一些高蛋白的食物，比如喝一杯牛奶，吃一个鸡蛋，这些高蛋白的食品在胃中可以和酒精结合，发生反应，减少对酒精的吸收。
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