作者通过对菊、牡丹、莲三种花的德性品格的描写，以牡丹作反衬，用菊花作陪衬，自然而然树立了莲花的美好形象。
作者起笔就说：“水陆草木之花，可爱者甚蕃”。表示人人都爱水陆之花草树木；接着写道晋朝陶渊明唯独喜爱菊花。从唐朝以来世间的人们非常喜爱牡丹。为后面描写“予独爱莲之出淤泥而不染”埋下伏笔......。
接着对莲一系列的赞美，实际上，他所表达的是：官场黑暗，要在官场上保持自己高洁的品格，就如同莲花出淤泥而不染那么难。这也是他为官的经验总结，因为他不想同流合污。
最后，作者对三种花象征的不同性格进行了比较和品评：“菊，花之隐逸者也；牡丹，花之富贵者也；莲，花之君子者也”。
在此作者以菊花和莲花面对现实的态度，陪衬出莲花在污浊生活中保持它高洁的情操（菊花采取逃避态度，莲花敢于面对现实）。以人们对壮丹和莲花的追求，把莲花的高洁从牡丹的反衬中突现了出来，同时又在对比中显示出不良风尚之盛（壮丹的追慕者甚多，爱莲者甚少）。
扩展资料
作品原文：
水陆草木之花，可爱者甚蕃。晋陶渊明独爱菊；自李唐来，世人甚爱牡丹；予独爱莲之出淤泥7而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭净植， 可远观而不可亵玩焉。
予谓菊，花之隐逸者也；牡丹，花之富贵者也；莲，花之君子者也。噫！菊之爱，陶后鲜有闻；莲之爱，同予者何人？牡丹之爱，宜乎众矣。
白话译文：
水上，陆地上的各种花草树木，值得喜爱的非常多。晋朝陶渊明唯独喜爱菊花。从唐朝以来世间的人们非常喜爱牡丹。
我唯独喜爱莲花，它从淤泥中长出来，却不沾染污秽，在清水里洗涤过但是不显得妖媚，它的茎中间贯通，外形挺直，不生枝蔓，不长枝节，香气远播，更加清香，笔直地洁净地立在那里，可以远远地观赏但是不能玩弄它。
我认为，菊花是花中的隐士；牡丹，是花中的富贵者；莲花，是花中的君子。唉！对于菊花的喜爱，在陶渊明以后很少听到了。对于莲花的喜爱，和我一样的还有谁？对于牡丹的喜爱，当然有很多人了。
参考资料来源：百度百科-爱莲说