炸鸡第二天还能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

隔夜的炸鸡只要没有变质，第二天可以食用，但是不推荐食用。
炸鸡过夜储存，在食用之前需要先观察有无明显变质表现，比如出现酸臭味、颜色出现异常变化等，如果有则不能再食用。
从食物营养角度考虑，一般不建议食用过夜食物，尤其是蔬菜类，容易产生较多的亚硝酸盐，对人体有害。各种肉类富含蛋白质，蛋白质类的食物虽然经过一夜存放，产生的亚硝酸盐含量相对较少，但是其口感以及新鲜度都不如刚刚制作的好。

Answer 2

没有变质的情况下是可以吃的。
炸鸡中含有较多的油脂和蛋白质，在保存不当或者保存时间过长的情况下很容易会滋生细菌而发生变质的情况，所以如果炸鸡吃不完的话，是需要将其置于冰箱中冷藏保存的，这样第二天在没有变质的情况下是可以继续吃的。
炸鸡是一系列用油炸制鸡肉菜肴的总称。世界上流行的炸鸡包括美式炸鸡、韩国炸鸡、泰式炸鸡、日式炸鸡、广式炸鸡、港式炸鸡等。