第1个回答 2022-06-15
面条是我们早餐的主要食物,但是大家都会选择出去吃,总觉得家里煮的没有外面的香,今儿就分享7款简单又好吃的面条做法,学会再也不用出去买啦!特适合冬天吃,吃完手不凉了,胃也舒服了,出门都像带着暖气似的。一起来看看吧!
第一道:鸡蛋青菜面
食材:面条,鸡蛋,菜心,午餐肉
1.先把鸡蛋,午餐肉煎好。
2.锅里加水烧开,加面条煮熟。
3.煮面的空档,取碗,碗里倒入生抽,葱花,鸡精,猪油,盐,舀上面汤搅匀。
4.把面条夹到碗里,青菜烫熟加入面条里,再把煎好的鸡蛋,午餐肉放上,一碗热乎乎的暖胃汤面就做好了。
第二道:红烧排骨面
食材:排骨,青菜
1.吃这道面,需要头天晚上把排骨放进锅里炖。排骨先用清水泡30分钟,把血水泡出。
2.把泡好的排骨用温水清洗干净,倒进电炖锅里,加桂皮,八角,香叶,干辣椒,蒜。再倒入料酒,生抽,老抽,蚝油,南乳汁,冰糖。
3.加入足量的开水炖至4个小时,排骨软烂。早上把面条煮熟,青菜烫熟,舀上排骨汤,再撒上香菜末,一道好吃的排骨面就做好了。本回答被网友采纳
第2个回答 2022-06-15
1、西红柿鸡蛋面的做法
材料:面条100克,西红柿2个,鸡蛋1个,盐和香油各适量。
做法:
(1)西红柿洗净切片,两鸡蛋捣碎,蛋液里加盐。
(2)锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出。
(3)另放油,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖)
(4)然后加水,煮五分钟,然后盛出倒在面碗里,加盐和香油。
(5)另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜即可。
功效:西红柿鸡蛋面最主要的材料就是西红柿、鸡蛋和面条,三者皆是日常可见、且容易寻得的食材。面品色泽鲜艳、味道鲜美、含大量蛋磷质、维生素C等丰富营养。
2、牛奶面饼。做法:选用新鲜的脱脂牛奶200-250ml,在牛奶中加入半勺蜂蜜,然后再将1/4块泡面饼捏碎后撒进牛奶中,充分搅拌均匀即可直接食用。
第3个回答 2022-06-15
第一步准备香菜、辣椒酱各50g,盐、鸡精各10g,水、面条各200g,葱20g。
第二步葱切末,香菜也切末。
第三步锅中倒水,加入辣椒酱、盐、鸡精,煮开后放入面条。
第四步出锅前撒入香菜、葱花即可。
第4个回答 2022-06-15
西红柿鸡蛋面,手擀面放鸡蛋有劲道有好吃。也可以将面煮好然后去小火去炒面,加上辣椒非常的香