在我们黑龙江，每当过端午节的习俗，必吃鸡蛋和粽子，会做出很多种鸡蛋为主配料的食物。当然粽子更是少不了，而且口味上来讲，大多数人都喜欢吃糯米加蜜枣的。
而近些年来，吃是一方面儿，私家车越来越多，全家老少出去踏青的越来越多了，正好赶上这个天气很好的季节，这个端午节越来越被人们所重视。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-06-14
1端午节食粽是我国的传统习俗，粽的形状很多，品种各异，一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。由于中国各地风味不同，主要有甜、咸两种。
2
雄黄酒
：端午饮雄黄酒的习俗，从前在长江流域地区极为盛行。
用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒。雄黄可以用做解毒剂、杀虫药。
于是古代人就认为雄黄可以克制蛇、蝎等百虫，“善能杀百毒、辟百邪、制蛊毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避”。
3
五黄：江浙一带有端午节吃“五黄”的习俗。
五黄，是指黄鱼、黄瓜、黄鳝、鸭蛋黄、雄黄酒（雄黄酒有毒性，一般都喝普通的黄酒代替雄黄酒）。
也有其它说法，咸鸭蛋可以用黄豆替代。农历五月，江南人称五黄月。
5打糕
：端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。
这一天最有代表性的食品是清香的打糕。
打糕，就是将艾蒿与糯米饭，放置于独木凿成的大木槽里，用长柄木捶打制而成的米糕。
这种食品很有民族特色，又可增添节日的气氛。
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雄黄酒
：端午饮雄黄酒的习俗，从前在长江流域地区极为盛行。
用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒。雄黄可以用做解毒剂、杀虫药。
于是古代人就认为雄黄可以克制蛇、蝎等百虫，“善能杀百毒、辟百邪、制蛊毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避”。
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五黄：江浙一带有端午节吃“五黄”的习俗。
五黄，是指黄鱼、黄瓜、黄鳝、鸭蛋黄、雄黄酒（雄黄酒有毒性，一般都喝普通的黄酒代替雄黄酒）。
也有其它说法，咸鸭蛋可以用黄豆替代。农历五月，江南人称五黄月。
5打糕
：端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。
这一天最有代表性的食品是清香的打糕。
打糕，就是将艾蒿与糯米饭，放置于独木凿成的大木槽里，用长柄木捶打制而成的米糕。
这种食品很有民族特色，又可增添节日的气氛。
第2个回答 2021-06-14
吃“五黄”
在江浙一带，为了避虫驱邪，端午节民间有吃“五黄”的习俗。“五黄”指的是黄瓜、黄鱼、黄鳝、咸鸭蛋、雄黄酒。其中，黄鳝是当地较有代表性的夏季食材，端午正是黄鳝肥美时。
端午标配不只有粽子，这些美食你吃过吗？
黄鳝。
端午喝雄黄酒的习俗据称与传说《白蛇传》有关，民间认为端午节饮雄黄酒可以驱邪解毒，身体健康。
做凉茶
在福建、广东一些地方，端午节有采药制凉茶的风俗。民俗认为，“端午前后，百草为药”，所以在端午节当天，会采药制成凉茶，以达到祛病驱邪的作用。不过，对于采草药制凉茶，有医生认为，生草药毒性不明，自配凉茶需谨慎。
吃打糕
端午标配不只有粽子，这些美食你吃过吗？
在吉林延边，端午节有吃打糕的习俗。这是用艾蒿与糯米饭打制成的年糕。据说，艾蒿制作的打糕味道清香，非常具有民族特色。
吃大蒜蛋
在浙江、河南的部分地区，端午节有吃大蒜蛋的风俗，大蒜蛋用大蒜、鸡蛋一起煮食。当地认为，大蒜可以驱除“五毒”，有益身体健康，尤其是小孩子吃了，夏天防止吃坏肚子。
吃煎堆
广东以及福建晋江地区，端午节还会吃一种油炸小吃——“煎堆”。这是用糯米、白糖、芝麻煎制成芝麻球形状的美食，色泽金黄，薄脆清香。“煎堆”在民间也有“煎堆碌碌，金银满屋”的美好寓意。
绿豆糕
端午标配不只有粽子，这些美食你吃过吗？
新京报记者 郭铁 摄
在武汉、南京、芜湖、西安等地，端午要吃绿豆糕。这是将绿豆煮熟晒干磨成绿豆粉，加入糖、香油等调味料，放入模具蒸熟的小吃。端午时节，正值高温湿热天气形成，人们认为吃些绿豆糕有助于清热解毒。
炸油糕
端午标配不只有粽子，这些美食你吃过吗？
在陕西关中地区，端午节还有炸油糕、送油糕的习俗。当地人在烫面中包上白糖、桂花、核桃仁等馅料，下油锅炸成外酥里软的油糕，口感酥脆甜软。油糕白糖馅较多，加热时馅料易流动，因此又称“活糖油糕”。油糕外表深红，也被赋予了日子红红火火的寓意。本回答被网友采纳
在江浙一带，为了避虫驱邪，端午节民间有吃“五黄”的习俗。“五黄”指的是黄瓜、黄鱼、黄鳝、咸鸭蛋、雄黄酒。其中，黄鳝是当地较有代表性的夏季食材，端午正是黄鳝肥美时。
端午标配不只有粽子，这些美食你吃过吗？
黄鳝。
端午喝雄黄酒的习俗据称与传说《白蛇传》有关，民间认为端午节饮雄黄酒可以驱邪解毒，身体健康。
做凉茶
在福建、广东一些地方，端午节有采药制凉茶的风俗。民俗认为，“端午前后，百草为药”，所以在端午节当天，会采药制成凉茶，以达到祛病驱邪的作用。不过，对于采草药制凉茶，有医生认为，生草药毒性不明，自配凉茶需谨慎。
吃打糕
端午标配不只有粽子，这些美食你吃过吗？
在吉林延边，端午节有吃打糕的习俗。这是用艾蒿与糯米饭打制成的年糕。据说，艾蒿制作的打糕味道清香，非常具有民族特色。
吃大蒜蛋
在浙江、河南的部分地区，端午节有吃大蒜蛋的风俗，大蒜蛋用大蒜、鸡蛋一起煮食。当地认为，大蒜可以驱除“五毒”，有益身体健康，尤其是小孩子吃了，夏天防止吃坏肚子。
吃煎堆
广东以及福建晋江地区，端午节还会吃一种油炸小吃——“煎堆”。这是用糯米、白糖、芝麻煎制成芝麻球形状的美食，色泽金黄，薄脆清香。“煎堆”在民间也有“煎堆碌碌，金银满屋”的美好寓意。
绿豆糕
端午标配不只有粽子，这些美食你吃过吗？
新京报记者 郭铁 摄
在武汉、南京、芜湖、西安等地，端午要吃绿豆糕。这是将绿豆煮熟晒干磨成绿豆粉，加入糖、香油等调味料，放入模具蒸熟的小吃。端午时节，正值高温湿热天气形成，人们认为吃些绿豆糕有助于清热解毒。
炸油糕
端午标配不只有粽子，这些美食你吃过吗？
在陕西关中地区，端午节还有炸油糕、送油糕的习俗。当地人在烫面中包上白糖、桂花、核桃仁等馅料，下油锅炸成外酥里软的油糕，口感酥脆甜软。油糕白糖馅较多，加热时馅料易流动，因此又称“活糖油糕”。油糕外表深红，也被赋予了日子红红火火的寓意。本回答被网友采纳
第3个回答 2021-06-14
端午节，是集祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节，由来于上古先民择“飞龙在天”吉日拜祭龙祖、祈福纳祥、辟邪攘灾。习俗主要有赛龙舟、祭龙、采草药、挂艾草、打午时水、洗草药水、拜神祭祖、浸龙舟水、吃龙舟饭、吃粽子、放纸龙、放纸鸢、拴五色丝线、佩香囊等等。扒龙舟活动在中国南方沿海一带十分盛行，传出国外后深受各国人民喜爱并形成了国际比赛。端午食粽之习俗，自古以来在中国各地盛行不衰，已成了中华民族影响最大、覆盖面最广的民间饮食习俗之一。 [1-2]
端午节是中华民族的传统佳节，它不仅清晰地记录着先民丰富而多彩的社会生活文化内容，也积淀着博大精深的历史文化内涵。每到端午佳节，各种贺节活动在全国各地展开，节味浓郁，热闹喜气。正如歌谣：“五月五，是端阳；吃粽子，挂香囊；门插艾，香满堂；龙舟下水喜洋洋。”
端午习俗内容丰富多彩，全国各地因地域文化不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。这些节俗围绕着祭龙、祈福、攘灾等形式展开，寄托了人们迎祥纳福、辟邪除灾的愿望。传统的节日仪式与相关习俗活动，是节日元素的重要内容。端午节期间通过各种传统民俗活动展演，既能丰富群众精神文化生活，又能很好的传承和弘扬传统文化。
端午节是中华民族的传统佳节，它不仅清晰地记录着先民丰富而多彩的社会生活文化内容，也积淀着博大精深的历史文化内涵。每到端午佳节，各种贺节活动在全国各地展开，节味浓郁，热闹喜气。正如歌谣：“五月五，是端阳；吃粽子，挂香囊；门插艾，香满堂；龙舟下水喜洋洋。”
端午习俗内容丰富多彩，全国各地因地域文化不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。这些节俗围绕着祭龙、祈福、攘灾等形式展开，寄托了人们迎祥纳福、辟邪除灾的愿望。传统的节日仪式与相关习俗活动，是节日元素的重要内容。端午节期间通过各种传统民俗活动展演，既能丰富群众精神文化生活，又能很好的传承和弘扬传统文化。
第4个回答 2021-06-14
1、粽子：端午节其实可以食用的传统食品有很多种，相对于一些其他的食材来说可能粽子相对来说要出名得多，因为从很久之前就已经有了端午节食用粽子的传统习俗，所以端午节食用粽子这种方式早已成为了端午节的一种特色美食习俗，所以可以尝试着在端午节的时候去准备一些粽子食用来纪念端午节的到来。
2、绿豆糕：绿豆糕也是属于端午节的一种特色美食，就好像是在中秋节的时候食用月饼一样，每一种节日都是有着自己特色的美食去食用的，既可以起到纪念节日的作用，也可以很好的品尝到一些美食的口感，但是绿豆糕这种食品的话可能在南方食用的更多一些，相较于北方来说。
3、鸭蛋：鸭蛋也是属于端午节的一种特色美食，端午节的时候食用鸭蛋的话一般都是一些腌制之后的鸭蛋，食用口感好而且保存时间长，但是端午节食用鸭蛋这种习俗的话可能更加的偏向于安徽人，所以也不是说所有地方都是有着端午节食用鸭蛋的习俗的。
4、茶叶蛋：茶叶蛋也是属于端午节时候一种特色的美食，相较于鸭蛋的地方区域性来说，端午节食用茶叶蛋可能更加的广泛一些。
2、绿豆糕：绿豆糕也是属于端午节的一种特色美食，就好像是在中秋节的时候食用月饼一样，每一种节日都是有着自己特色的美食去食用的，既可以起到纪念节日的作用，也可以很好的品尝到一些美食的口感，但是绿豆糕这种食品的话可能在南方食用的更多一些，相较于北方来说。
3、鸭蛋：鸭蛋也是属于端午节的一种特色美食，端午节的时候食用鸭蛋的话一般都是一些腌制之后的鸭蛋，食用口感好而且保存时间长，但是端午节食用鸭蛋这种习俗的话可能更加的偏向于安徽人，所以也不是说所有地方都是有着端午节食用鸭蛋的习俗的。
4、茶叶蛋：茶叶蛋也是属于端午节时候一种特色的美食，相较于鸭蛋的地方区域性来说，端午节食用茶叶蛋可能更加的广泛一些。
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