没有烘干机怎么烘干食物，食品烘干机可以用什么代替

Question

如题所述

Answer 1

平时我们吃的坚果和果脯都是烘烤出来的，里面的水分被烘干，吃起来口感很好，保存起来很也很方便。许多小伙伴自己在家做食物时，也希望有这样的烘干方法，把食物中的水分全部烘干，做的食物也好吃，而且更有利于储存。下面就给大家介绍一下没有烘干机怎么烘干食物，食品烘干机可以用什么代替。

一、烤箱烘干

烤箱是现在在家庭中非常常见的一款厨房用具，它可以用来烤炙一些食物。例如，我们喜欢的蛋糕、面包和甜点都可以用烤箱做。另外，除了可以做糕点，还可以用来烘干食物，如想做猕猴桃干、火龙果干、柠檬干的话，把这些水果切片铺在烤箱里，大概10到15分钟里面的水分就会烘干，想制作果脯的话，可以选择烤箱来制作。

二、用微波炉烘干

现在每个家庭都基本上有微波炉，微波炉最初用来加热菜肴，现在的微波炉非常先进，不仅有加热功能，还有蒸烤功能。因此，如果我们想烘干食物的话也可以用微波炉，使用方法与烤箱一致。

三、放在锅里干炒

众所周知，如果都没有以上两个机器的话，可以尝试一下通过加热蒸发，我们可以用一个普通的锅来加热，去除食物中的水分。如平时吃的萝卜干，可以先将萝卜切成块，然后放入锅中干炒，这样水分就会慢慢蒸发，从而形成萝卜干。

Answer 2

你家里如果有带热风循环的全温烤箱的话就可以替代烘干机，但是记住要打开烤箱门，因为有水蒸气，烤箱一般不自带透水蒸气的功能，不过还是不建议这么用，这么用也就临时用用还行，原因是首先烤箱的功率一般比烘干机要高得多（对比一次烘干的容量来说），而且烘干的东西太少（烤箱的空间不大），一般十来层的烘干机也没多钱。建议两个都有，当然看需求了。