四川的特产是什么都有哪些

Question

如题所述

Answer 1

四川的特产是什么都有哪些，举例如下：

郫县豆瓣，成都市郫都区（旧称郫县）特产，中国地理标志产品，是中国顶尖调味料之一。它在选材与工艺上独树一帜，与众不同。具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点，是川味食谱中常用的调味佳品，有“川菜之魂”之称。其制作技艺列第二批国家级非物质文化遗产名录。

文君绿茶，产于四川邛崃县。1979年创制。因邛崃曾有卓文君与司马相如之佳话，故以茶名为纪念。桂花陶瓷是一种传统工艺美术珍品。位于四川省成都市彭州桂花镇，近500年历史的桂花陶瓷，粑、拓、印、镂、雕、堆等别具一格的制陶工艺，曾经辉煌一时，其传统工艺粑花在全国陶瓷行业中勘称一绝。

糖油果子又称天鹅蛋。因形似而得名，是四川成都著名传统小吃，青石桥三绝之一。特色泽黄亮，外酥内糯，香甜可口。糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原料，将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹签穿起来。一串有四五颗左右，每串约三到五元钱。

黄许松花皮蛋属于四川美食中四川特产的生鲜养殖一类，蛋白晶莹剔透、松花清晰、蛋黄油绿、层次分明、入口鲜香、意韵悠长，是四川省德阳市黄许镇的著名特产。