最好不要红酒和啤酒一起喝，单喝红酒和啤酒都没有什么，可一旦两者混喝，很容易就醉趴下，因为啤酒会加快酒精的吸收。
啤酒中含有组胺，当啤酒被摄入胃及小肠后，啤酒中的组胺扩张胃壁及小肠壁上的毛细血管，从而加速酒精的吸收，使血液中的乙醇浓度迅速增加。啤酒中含有的绿原酸具有神经兴奋作用，可促进胃液及胆汁分泌，加强胃肠蠕动，促进乙醇的吸收。啤酒与其他酒类不一样，它还含有二氧化碳，可刺激胃壁，加速胃排空的速度，迫使酒精进入小肠，从而加快吸收速度。
因此啤酒喝红酒一起喝会容易引起头痛，恶心等不良反应，也使人易醉，造成慢性酒精中毒。所以不建议一起喝。
酒类混着喝还有什么危害：
1、增大肝癌风险
酒类混着喝比单一饮酒患肝癌的风险高6-10倍。
2、危害心脑血管
酒类混喝比单一饮酒会更严重刺激神经和血管，从而增加心血管疾病的概率。
另外，除了尽量不要把啤酒和其他酒类混喝以外，也最好不要掺着含气泡的饮料如可乐、雪碧和苏打水等，这样同样会促进酒精的吸收，也会醉得快。