第1个回答 2010-09-14
银耳中不含胶原蛋白,其粘性物质,是银耳中的酸性异多糖。
(银耳)里面的胶质主要是多糖。
胶原蛋白是存在于动物体内的一种结构性蛋白质。
而植物(包括底等植物)中,其结构性的物质是纤维多糖类物质,如木质素等。目前,补充胶原蛋白的方式主要有3种:1.添加在护肤品中:含胶原蛋白的化妆品有一定保湿、抗皱效果,但仅作用于表皮,很难进入真皮层。2.外部注射:直接皮下注射胶原蛋白,有立竿见影的效果,但存在肌肤排斥、过敏的风险,并且价格昂贵,维持的时间也较短暂。3.口服食用:口服胶原蛋白是最直接有效的补充方式,但要坚持2个月的周期,因为长时间流失掉的胶原蛋白,没有一定时间是难以补回来的。
从饮食上摄取胶原蛋白,如猪蹄、肉皮、牛蹄筋、鱼皮、软骨等可以在一定程度上补充胶原蛋白。但是,这些食物中的胶原蛋白由于是大分子蛋白质,很难被人体直接消化吸收,并且这类食物大多脂肪含量较高,不适合爱苗条的女性经常食用。因此,选择服用提炼加工后的胶原蛋白饮料是补充胶原蛋白最好的方式,晚上睡前是服用胶原蛋白饮料的最佳时间,因为夜间10点到凌晨2点是肌肤修复和更新的最佳时段,所以也不要熬夜哦。
选择胶原蛋白的三个重要标准
一 胶原蛋白的分子量越小越好
人体在吸收胶原蛋白时,分子量是非常关键的因素,分子量越小越易被人体吸收。胶原蛋白的分子量要在3000道尔顿以下,才适宜被人体吸收。
二 胶原蛋白的数量越多越好
人体在每天的自我更新中会不断流失胶原蛋白,女性从20岁开始每天要流失5000mg的胶原蛋白,随着年龄的增长,这一数值还在不断增加。因此,每天服用的胶原蛋白饮料中胶原蛋白的含量不应少于5000mg。
三 胶原蛋白不可缺少的搭档
胶原蛋白饮料中只含有胶原蛋白其效果不会长久,只有在胶原蛋白饮料中同时添加了透明质酸和弹性蛋白这两种物质,才能保证胶原蛋白的效果被完全发挥出来