宝宝第一次吃鱼该怎么吃?

如题所述

宝宝的第一道鱼应该吃什么?

鱼类含有丰富的蛋白质,在给宝宝添加第一口鱼的时候,我会选择深海鱼。深海鱼含有丰富的不饱和脂肪酸以及多种微量元素,营养丰富又易于吸收,含有丰富的DHA,是大脑发育的重要营养元素。深海鱼相比于河鱼,不容易过敏,更适合宝宝的第一口鱼。而且深海鱼只有中间一根脊骨,没有小刺,处理起来也非常的方便哦~~这样营养丰富又好处理的辅食,还不给宝宝添加么?

酱妈小要领

1.龙利鱼,肉多刺少,除了中间有一根脊骨,鱼肉中有一些软骨,宝宝不好咀嚼和消化,我们在给他添加这个食材的时候,可以把软骨剔掉或者用刀剔出鱼肉。

2.这道辅食用了龙利鱼和各种蔬菜搭配,荤素结合,蒸出来口感比较软糯,适合宝宝咀嚼。

3.这道糕点酱妈切成了宝宝可抓取的大小,可以培养他手指的抓握能力和身体的协调性。

龙利鱼蔬菜蒸糕

食/ 材

香菇1个

鳕鱼30克

鸡蛋黄1个

西兰花2朵

柠檬片适量

胡萝卜20克

低筋面粉30克

工具:辅食机

熟练耗时:20min

参考月龄:8M+

适合对象:对以上食材不过敏的宝宝

制作量并不代表添加量

做/ 法

西兰花和香菇焯水。

龙利鱼剔出鱼肉。

ps:龙利鱼没有小刺,但是有一些宝宝咀嚼不了的软骨,这一步能有效的除去软骨。

龙利鱼上放上柠檬片起到去腥和杀菌的作用。

ps:没有柠檬片也可以放在生姜水中去腥。

胡萝卜、西兰和香菇切碎。

ps:香菇不易消化,要比其他食材切得更加细碎一点哦~

在准备好的食材中筛入低筋面粉,加一个蛋黄和适量的水。

ps:水可以分次的加入,方便观察和控制面糊的状态。

搅拌均匀。

ps:搅拌均匀后是这种状态哦~~如果太干的话也可以再加点水

准备一个深口容器,垫上硅油纸。

ps:没有硅油纸的妈妈们可以在容器的底部的四周刷上薄薄的一层油。

倒入面糊。

ps:倒完之后可以稍微振几下,振出气泡。

盖盘子,用中火蒸20分钟后再焖5分钟。

ps:盖盘子能有效的防止水汽进入面糊中,保持面糊表面的平整。

蒸好后,稍稍冷却再倒扣脱模。

切成宝宝可抓取的小块状。

酱妈碎碎念

1:香菇菌盖部位会有像鱼鳃一样的褶皱,这里会有一些细沙,较难清洗。使用前,把香菇用流水冲洗后再用沸水焯一下,开水翻滚后细沙就会析出了。另外香菇的蒂会比较硬,难以咀嚼,给宝宝做辅食时记得要去蒂后再食用哦。

2:吃不完的龙利鱼肉可以放入保鲜袋,在冰箱冷藏室可保存2天,在冷冻室可长期保存。

(本文来自:百度宝宝知道嘛咪酱)

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第1个回答  2017-12-12
宝宝第一次吃鱼一定要注意,鱼刺是必须注意的,还有一个是量要少,还有就是要看孩子是不是过敏,第一次吃,吃个一两勺,就足够了,吃后观察宝宝大便和皮肤的变化,是否有异常,如果没有,下次就可以加些量了。‍‍
第2个回答  2017-12-12

对于新手妈妈来说,添加一次辅食都是一件比较困难的事,第一次吃鱼也是如此,来看看怎么做呢?

1、宝宝吃鱼的时间

对于宝宝来说,什么时候添加鱼也是有讲究的,因为这和他的消化能力有关系,宝宝的消化能力还没有到,过早添加就有可能会导致消化不良。正常情况下在6个月左右先添加的是米粉、粥、蔬菜泥、水果泥等,要7个月以上才尝试添加鱼泥、肉泥等。

2、宝宝适合吃什么鱼

只要宝宝不过敏,那么鱼是可以吃的,可以吃河鱼比如鲫鱼,也可以吃海鱼比如鳕鱼等。想对而言,鳕鱼等海鱼鱼刺更少些,并且富含丰富的DHA,对宝宝的智力和眼睛发育都好,所以,想对而言,更推荐鳕鱼等海鱼,特别是深海鱼。把鱼做成泥装,然后把刺挑干净即可。

3、宝宝怎么添鱼

可以单独给宝宝吃鱼泥,如果觉得这样子宝宝比较难接受,那也可以挑干净做成鱼泥粥都可以。

一般也是循序渐进,观察的方式,可以今天添加1-2勺鱼泥观察宝宝的消化接受情况,可以了1-2天之后再增加一勺,再观察,循序渐进进行就可以了。

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第3个回答  2020-10-25
宝宝第1次吃鱼,首先要把鱼骨头搞干净,把鱼肉合到饭里面捣碎,捣碎捣碎。和饭一起喂下去。
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