怎么做蔓越莓饼干

Question

如题所述

Answer 1

食材：黄油75克、低筋面粉115克、白糖60克、鸡蛋、蔓越莓干35克。
做法：
1.把软化的黄油、低筋面粉、白糖倒入碗中，搅拌均匀。
2.再把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
3.蔓越莓干用水浸泡10分钟，加入碗中，搅拌均匀。
4.盖保鲜膜速冻10分钟。
5.搓圆成型，放入冰箱，速冻半小时至完全硬。
6.把它放到菜板上，切成5毫米的薄片。
7.把烤箱预热200℃，放入中层约15—20分钟，表面焦黄即可。

Answer 2

健康功效

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

黄油75克

白糖55克相克食物

低筋面粉120克

蔓越莓35克

鸡蛋液15克

蔓越莓饼干的做法

1.蔓越莓用刀略切一下备用

2.黄油提前从冰箱取出切块，室温自然软化

3.加入白糖（有糖粉的话可以直接加入糖粉，白糖也可以放料理机打成粉）

4.用手动打蛋器搅拌均匀

5.加入鸡蛋液，搅拌均匀

6.加入蔓越莓干，搅拌一下

7.筛入低筋面粉

8.用刮刀翻拌均匀后，用手团成面团（刚开始会有点粘手，快成团时就好了）

9.包一层保鲜膜，放入饼干模具，整好型

10.从膜具取出，放冰箱冷冻1～1.5个小时

11.切成0.7厘米厚的片

12.均匀摆在烤盘上，烤盘铺一层油纸放入。放入预热好的烤箱中层

13.165度，烤18～20分钟，表面呈微金黄色即可

14.取出放凉，一道美味的蔓越莓饼干就做好了

15.我是简单love1236,来香哈一起交流吧！

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小贴士

1.黄油一定要室温软化，现在天热，半个小时就好
2.做好的面团放冰箱冷冻室一至一个半小时左右再切片，太软了不好切片宜碎，太硬了要放一会再切
3.各家烤箱不同，请根据自家烤箱来适量调节温度和时间

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Answer 3

蔓越莓饼干充满浓郁的黄油香气,口感十分香脆,咀嚼后香甜的蔓越莓味道从口中弥漫开来,是一款简单快手的小饼干

Answer 4

2分钟学会做张杰谢娜同款的「蔓越莓饼干」，青梅竹马的味道~

Answer 5

教你蔓越莓饼干简单又香酥可口的做法