请问炸五香卷怎么做好吃?

如题所述

岩烧乳酪吐司片的做法步骤


步骤 1

准备好所有食材,放入不粘锅,小火熬到融化混合(用刮刀不停地搅拌)

步骤 2

熬好的状态,有点浓稠的状态。



步骤 3

烤箱预热210° ,准备2块吐司,把液体均匀的涂抹到吐司上,涂抹好应该是厚厚的。3片的话,涂的比较薄,烤出来吃的不过瘾,(图片是上次的)。上烤箱 烤210° 10分钟

步骤 4
烤好的图片,非常好吃

低碳下午茶!(生酮keto)低碳者都吃点啥-柔润软嫩细腻绵长浓郁厚重的低碳断糖生酮超级友好的无敌能量炸弹六寸无粉重芝士蛋糕!(烤乳酪蛋糕/烤芝士蛋糕/脂肪炸弹)的做法步骤
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步骤 1
室温软化的奶油奶酪、马斯卡彭、黄油放入容器混在一起,隔水加热,等黄油融化了就把尚有余温的容器拿出来,用蛋抽不停的搅拌,直到奶酪糊变顺滑

步骤 2
高脂淡奶油、酸奶油、赤藓糖醇、焦糖酱、和海盐,放入奶锅,小火加热,搅拌到高脂奶油、酸奶油融化变液体,糖分全部融化融合;将奶锅里的甜奶油液体分次倒入奶酪糊中,每次都要用蛋抽搅拌融合,这样就能得到一个无任何颗粒、超级顺滑和细腻的芝士蛋糕糊

步骤 3
接着放鸡蛋,鸡蛋和蛋黄要一颗一颗的加入,加入一颗就蛋抽搅拌均匀,这样把蛋们都加入,搅拌到顺滑;细腻无颗粒的重芝士蛋糕糊就做好啦

步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
烤箱预热,把奶酪糊倒入铺了油纸的六寸固底模里(用活底模不用铺油纸但是要用锡纸包好底部呀!),烤盘盛温水,模具放入烤盘中,烤箱下层,上下温165°,水浴法烤70分钟(我家的烤箱温温和和的,大家要根据自己的烤箱来调温,如果你不知道时间要多久那就以表面上色程度为准,像我图上这样就好啦)

步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
时间到了以后先不要急着拿出来,闷十分钟,然后拿出来放入冰箱冷藏降温,等到温度降的差不多了,要在顶上包保鲜膜冷藏过夜(不包的话上面会有点干干的但是问题也不大,具体解释要看小贴士~)如果你喜欢更软嫩的,在四个小时以后就可以吃啦,喜欢稍微扎实的要过夜但是这个配方的厉害之处就是冷藏哪怕两晚上里面也还是柔润软嫩细腻绵长的,味道非常非常非常的浓郁醇厚,芝士控大概可以抱着吃一整个哈哈哈!

步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
不要嫌它丑,反正用固底模铺油纸的不都是这样吗~如果是生酮的酮学,这个无疑是脂肪含量很高的芝士小炸弹了~每百克的碳水粗略估计是1.7g

步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
无法形容出它完美的口感和醇厚的味道,焦糖酱和海盐的加入让它的香味得以沉淀,因此芝士风味非常非常的浓郁……总之一定请你们试一试!

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-12-29
买五花肉,切小块。切记一定不要用剁的!那样子就不好吃啦!这是非常关键的五香卷的做法 步骤1
把香菇干泡发后,切碎,展示你们厨艺的时候到了!能有多碎就多碎!切记,不是用剁的!香菇可放可不放。因为我家喜欢吃香菇,所以我每次都会加。很多五香都是没放香菇的五香卷的做法 步骤2
马蹄我这里买了一斤的量,马蹄放多一点比较好吃五香卷的做法 步骤3
葱花切碎五香卷的做法 步骤4
这是一种我不知道叫什么鱼的鱼,闽南话叫扁鱼,干货店都有卖的。这鱼啊,要用小火炸,炸到这个颜色,放一边晾一晾。晾完之后剁碎,如果这个时候家里有料理机就最棒了,往料理机一扔,就碎了。没有料理机就自行想办法吧。五香卷一定要放这个鱼啊!味道才好!对了,炸完这个鱼的油很臭,通常都扔掉,所以油可以少一点。五香卷的做法 步骤5
我用擀面杖碾完的效果五香卷的做法 步骤6
接下来,把前面准备的东西全都放一起。接着放入鸡蛋,生粉,地瓜粉,盐,一点点酱油,糖,这些东西大家自己加,你要问我实际多少量,我也不知道啊。然后把它们搅匀五香卷的做法 步骤7
地瓜粉加一点点水搅匀,封口用的。自来水就可以了五香卷的做法 步骤8
准备豆皮,还有一种黄黄的也可以。五香卷的做法 步骤9
抓一把放在豆皮上。然后两边用地瓜粉水抹一抹。卷起来把肉包住,接着用手沾一下地瓜粉水抹在长长的那一边,稍微再往下卷一点,用刀切好就可以啦五香卷的做法 步骤10
这是包好的。这种就是我刚才说的黄黄的豆皮五香卷的做法 步骤11
油七八成热,把五香放下去,中小火炸至金黄可以啦。剩下的五香,可以放进冰冻,下次要油炸的时候,再拿出来直接炸,不用解冻哦!本回答被网友采纳
第2个回答  2021-11-27

食材明细

主料

    五香卷3条

    辅料

    油适量

    五香口味

    炸工艺

    十分钟耗时

    简单难度

    炸五香卷的做法步骤

    请点击输入图片描述

    1

    买回来的五香卷

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    2

    五香卷改刀

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    3

    锅里放入足量油烧至5成热

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    4

    下五香卷炸至金黄

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    5

    捞出沥油

    小窍门

    1炸五香卷油温不能太高或太低,太高外表容易黑掉而里面还没热,太低有的五香卷会散。
    2五香卷放入锅里炸不要马上翻动它,炸一会等它定型了再翻动。

第3个回答  2021-11-27

炸五香卷

用料  

锅烧红    

调和油    

炸五香卷的做法  

    油温热就放下炸

    请点击输入图片描述

    小贴士

    买了外面做好的,回来稍微用温油就可以了

第4个回答  2021-11-27
用料
主料猪肉1500克
辅料红葱头500克豆腐皮13张
调料色拉油适量味精半小勺生抽2勺五香粉1小包地瓜粉10克白砂糖1小勺五香卷的做法
1.将肉洗净,切片
2.加入生抽、白糖拌匀,腌过3-4小时(过夜更入味)
3.红葱头剥去葱衣,洗净,切成薄碎片
五香卷Hv.jpg
4.腐皮用剪刀对开剪成两片
5.在腌好的肉里,放入切好的红葱头、味精、五香粉抓匀,慢慢加入适量的地瓜粉,使馅料成粘稠状
6.取些许地瓜粉,用生水打湿再冲进些许开水,调成浆糊状
五香卷nd.jpg
7.把豆腐皮平放在案板上,取馅料放在豆腐皮一端,先将底部的腐皮卷起,再将两边的腐皮往中间折卷成条状卷
8.卷到剩下一小部分腐皮时,在未卷起的腐皮涂上少许面糊,粘牢便成五香卷生坯
9.油锅放在中火上,待油烧至六成熟后,加入五香生坯炸至表面金黄,整条下锅炸,待五香卷浮出油面后,用筷子翻面炸匀,至金黄色后,捞出沥油,切片即食
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