最低工资标准是指劳动者在法定工作时间或依法签订的劳动合同约定的工作时间内提供了正常劳动的前提下，用人单位依法应支付的最低劳动报酬。最低工资标准一般采取月最低工资标准和小时最低工资标准两种形式，月最低工资标准适用于全日制就业劳动者，小时最低工资标准适用于非全日制就业劳动者。2020年合肥市的最低工资标准为：月最低工资标准1520元，小时最低工资标准16元。
法律依据：《关于调整安徽省最低工资标准的通知》第二条 第一档次为1520元/月，16元/小时，执行地区为合肥市区；第二档次为1350元/月，14元/小时，执行地区为淮北市区，蚌埠市区，淮南市田家庵区、大通区、谢家集区、八公山区，马鞍山市区，芜湖市区，宣城市区，铜陵市区；第三档为1250元/月，13元/小时，执行地区为毫州市区，宿州市区，阜阳市区，滁州市区，六安市区，池州市区、九华山风景区，安庆市区，黄山市屯溪区、黄山风景区，巢湖市、肥东县、肥西县、长丰县、庐江县，五河县、固镇县、怀远县，凤台县、潘集区、毛集实验区，芜湖县、繁昌县、南陵县，宁国市、广德县、绩溪县、郎溪县、旌德县、泾县；第四档为1150元/月，12元/小时，执行地区为濉溪县，蒙城县、涡阳县、利辛县，砀山县、萧县、灵璧县、泗县，界首市、太和县、颍上县、临泉县、阜南县，天长市、明光市、全椒县、来安县、凤阳县、定远县，寿县、霍山县、霍邱县、金寨县、舒城县、叶集试验区，当涂县、含山县、和县，无为县，铜陵县，青阳县、石台县、东至县，桐城市、怀宁县、枞阳县、潜山县、太湖县、宿松县、望江县、岳西县，黄山市徽州区、黄山区，歙县、休宁县、黟县、祁门县。
《中华人民共和国劳动合同法》第十六条 劳动合同由用人单位与劳动者协商一致，并经用人单位与劳动者在劳动合同文本上签字或者盖章生效。
劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。
《中华人民共和国劳动合同法》第十七条 劳动合同应当具备以下条款：
（一）用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人；
（二）劳动者的姓名、住址和居民身份证或者其他有效身份证件号码；
（三）劳动合同期限；
（四）工作内容和工作地点；
（五）工作时间和休息休假；
（六）劳动报酬；
（七）社会保险；
（八）劳动保护、劳动条件和职业危害防护；
（九）法律、法规规定应当纳入劳动合同的其他事项。
劳动合同除前款规定的必备条款外，用人单位与劳动者可以约定试用期、培训、保守秘密、补充保险和福利待遇等其他事项。
《中华人民共和国劳动合同法》第十八条 劳动合同对劳动报酬和劳动条件等标准约定不明确，引发争议的，用人单位与劳动者可以重新协商；协商不成的，适用集体合同规定；没有集体合同或者集体合同未规定劳动报酬的，实行同工同酬；没有集体合同或者集体合同未规定劳动条件等标准的，适用国家有关规定。
《中华人民共和国劳动合同法》第七十七条 劳动者合法权益受到侵害的，有权要求有关部门依法处理，或者依法申请仲裁、提起诉讼。
《中华人民共和国劳动合同法》第七十八条 工会依法维护劳动者的合法权益，对用人单位履行劳动合同、集体合同的情况进行监督。用人单位违反劳动法律、法规和劳动合同、集体合同的，工会有权提出意见或者要求纠正；劳动者申请仲裁、提起诉讼的，工会依法给予支持和帮助。