那曲和玉树的虫草的对比
冬虫夏草主要生长在海拔高的地区,因为虫草菌是寄生在蝙蝠蛾幼虫上,环境越适合这种昆虫生长,虫草的品质越好,这种昆虫喜欢在寒冷的地区生长,海拔越高的地方,温度越低,越适宜其生长。西藏的那曲虫草一般生长在海拔4500~6000米的草原上,整年的平均温度在零度左右。青海的玉树虫草,它生长的地区的海拔一般在4000~5000米左右,整年的平均温度在1度左右。从这一点看,那曲的虫草略优于玉树的虫草。
西藏的那曲虫草,虫体的颜色是棕黄色,主要以黄色为主,色泽比较亮,虫体的眼睛主要是棕色。青海的玉树虫草,虫体的颜色也是棕黄色,但颜色比那曲的要略深,显得有点黑,没有那么亮,感觉表面上像有层灰一样。玉树产的虫草,虫体的眼睛一般是黄色。
西藏的那曲虫草,由于温度更适宜蝙蝠蛾幼虫生长,所以一般的那曲虫草个头都比较大,显得虫体比较肥,但重量与相同大小的玉树虫草比较,略轻一点。同样重量的玉树和那曲虫草,玉树的个体相对于那曲虫草略小一点,但它更紧实更僵硬,那曲的相对来说更膨松。
西藏那曲虫草的虫体比较油润,有很浓的香味,类似于西藏的酥油茶的气味,腥味比较淡。青海玉树虫草的气味,比较像香菇味,香味不是特别浓,腥味比那曲虫草的要重一些。
冬虫夏草的价格比较高,品质好的虫草,西藏那曲和青海玉树产的虫草是典型的代表,它们的价格也都比较高。但这两种虫草的价格也有差异,一般那曲的品相比较好看,价格比玉树的稍稍高一点,每斤差不多要多3000~4000元。
小贴士
那曲虫草和玉树虫草,都是比较好的品种,所以两者相比较时,并没有明显的好坏差别。参考资料
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