法律分析：如果是没有与公安机关联网的小旅店，其纸质登记的开房记录，至少保留3年以上入住记录，随时备查，如果与公安机关联网的宾馆，开房记录是一直保存在数据库里面的。但公安部没有统一的要求，都是各地公安机关根据当地的实际情况，自行决定保留时间的。公安系统内部人员是不能删除的，也没有权限修改的。一般情况下警方无权随意查询公民个人开房记录，只有在直系亲属报警称家人走失，或公民涉嫌违法犯罪时，警方才会查询其开房记录，以确定其行踪。
法律依据：《中华人民共和国消费者权益保护法》 第二十九条 经营者收集、使用消费者个人信息，应当遵循合法、正当、必要的原则，明示收集、使用信息的目的、方式和范围，并经消费者同意。经营者收集、使用消费者个人信息，应当公开其收集、使用规则，不得违反法律、法规的规定和双方的约定收集、使用信息。经营者及其工作人员对收集的消费者个人信息必须严格保密，不得泄露、出售或者非法向他人提供。经营者应当采取技术措施和其他必要措施，确保信息安全，防止消费者个人信息泄露、丢失。在发生或者可能发生信息泄露、丢失的情况时，应当立即采取补救措施。