第1个回答 2020-04-15
主料熟猪肉400g
辅料油适量盐适量白菜适量豆腐适量海带适量粉条适量老抽适量料酒适量葱适量五香粉适量
步骤
大锅菜的做法步骤11.准备好食材。猪肉是煮好的，粉条要先泡一泡。
大锅菜的做法步骤22.猪肉切厚片。
大锅菜的做法步骤33.锅内油热，爆香葱花。
大锅菜的做法步骤44.炒肉片。
大锅菜的做法步骤55.加老抽。
大锅菜的做法步骤66.加料酒。
大锅菜的做法步骤77.翻炒上色。
大锅菜的做法步骤88.加豆腐。
大锅菜的做法步骤99.加高汤。
大锅菜的做法步骤1010.加海带。
大锅菜的做法步骤1111.加粉条。
大锅菜的做法步骤1212.放五香粉。
大锅菜的做法步骤1313.加盐。盖上盖子煮二十分钟。
大锅菜的做法步骤1414.然后加切好的白菜，搅拌均匀。
大锅菜的做法步骤1515.盖上盖子继续煮五分钟即可。