王守义十三香这种佐料健康吗?

如题所述

病情分析:你上次提到的各种香料,在中医上都是属于温热性质的药物,过食的话容易产生燥热,伤津,对于体热的人来说,长期使用是有可能会造成致癌风险的,而对于体寒的人适当食用,这些问题并不是太大。
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第1个回答  2019-04-29
20世纪50年代末,河南省通许县居住的王守义在祖传古都开封兴隆堂秘方的基础上,不断进行挖掘整理,根据中国传统调味品的理论,并加以实践、研究依据特定的地理、人文、风俗习惯,容纳中国传统调味、药疗、保健为一体的食疗观念结合各种药材香料特点、药性和食疗作用,研制成一种风味独特的调味品,这种调味品有20多种中药材及香料配置而成,具有解膻提鲜、去邪掩腥、健脾开胃、香味浓郁的特点,王守义给调味品取了响亮的名字叫做“十三香”,在通许县周边乡镇进行销售。实际上“十三香”并非十三种原料构成而是以花椒、胡椒、丁香、草果、大茴、桂皮、木香、砂仁、白芷、良姜等二十大多种经受月华雨露之纯天然中药材炮制加工而成,实可谓大自然的浓缩,纯天然的精华,健康生活的好伴侣。
第2个回答  2019-04-29
十三香”又称十全香就是指13种各具特色香味的中草药物,包括紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等
调味料 调味料适量吃就好-吃多了也是不好的亲
第3个回答  2019-04-29
都是中药材应该可以吧
第4个回答  2019-04-30
十三香”又称十全香就是指13种各具特色香味的中草药物,包括紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等20世纪50年代末,河南省通许县居住的王守义在祖传古都开封兴隆堂秘方的基础上,不断进行挖掘整理,根据中国传统调味品的理论,并加以实践、研究依据特定的地理、人文、风俗习惯,容纳中国传统调味、药疗、保健为一体的食疗观念结合各种药材香料特点、药性和食疗作用,研制成一种风味独特的调味品,这种调味品有20多种中药材及香料配置而成,具有解膻提鲜、去邪掩腥、健脾开胃、香味浓郁的特点,王守义给调味品取了响亮的名字叫做“十三香”,在通许县周边乡镇进行销售。实际上“十三香”并非十三种原料构成而是以花椒、胡椒、丁香、草果、大茴、桂皮、木香、砂仁、白芷、良姜等二十大多种经受月华雨露之纯天然中药材炮制加工而成,实可谓大自然的浓缩,纯天然的精华,健康生活的好伴侣。保存时间的话,一般建议不要超过的三个月,毕竟打开就接触氧气,会影响十三香口感和防潮,冬天的存储时间能够长一点。
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