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米类都有什么米
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第1个回答 2023-02-12
1、米类主要有稻米、玉米、高粱、小米、粟等;麦类主要有小麦、燕麦、大麦、青稞等。大米分籼米、粳米和糯米三类。籼米由籼型非糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形。根据籼米的收获季节,分为早籼米和晚籼米两种。
2、粳米由粳性非型糯性稻谷制成,米粒一般呈椭圆形。根据粳米的收获季节,分为早粳米和晚粳米两种。
3、糯米由糯性稻谷制成,乳白色,不透明,也有呈半透明,粘性大,分为籼糯米和粳糯米两种:籼糯米由籼型糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形。
相似回答
米类都有什么米
答:
1、
大米
大米(Rice),亦称
稻米
,是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素,同时是中国大部分地区人民的主要食品。2、
玉米
玉米(Zea mays L。)是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产于...
米的
种类都有哪些
呢?
答:
4、薏米:薏米是禾本科、薏苡属植物
,又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等。一年生草本。秆高1-1.5米,具6-10节,多分枝。叶片宽大开展,无毛。5、
黑米
:黑米是一种药、食兼用的
大米
, 属于
糯米
类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种,粒质分糯性和非糯性两类。糙米...
米有多少种类 米的种类有多多少
答:
米的种类有如下的5种:1、稻米按照品种类型、粒行、粒质分为籼米、粳米和糯米三类
;2、按加工精度不同可分为特等米和标准米;3、按产地或颜色不同可分为白米、红米、紫红米、血糯、紫黑米、黑米等;4、按收获季节可分为早、中、晚三季稻;5、按种植方法又可分为水稻和早稻。
米的种类
答:
米分为三种:糯米,粳米,籼米
。1、糯米 糯米也叫
江米
,分为长糯米和圆糯米两种,其中长糯米生长在南方,因为气候原因每年可以收获两到三季,圆糯米则生长在北方,因为气候偏冷只能收单季稻。糯米含有丰富的蛋白质,口感香甜软糯,适合做各种风味小吃,比如年糕、汤圆,贾不假八宝粥等等。粳米主要产自于...
米的种类介绍 米的
种类都有哪些
答:
米的种类都有哪些 1、米的种类有
大米、黑米、糯米
、糙米、
小米和薏米
六种。2、大米:大米的产生主要是稻谷经过清理、砻谷、碾米、成品整理等一系列工序后制作而成,是人们的主要粮食。3、黑米:黑米是黑稻经过加工后而产生的物质,属于籼米或者
粳米
。黑米的外观呈长椭圆形,稻壳呈灰褐色,粒型有籼、粳...
大米
的种类
有哪些
答:
1.
大米
的类别:
稻米
按品种分为三大类:籼米、
粳米和糯米
。2. 籼米:含有碳水化合物、蛋白质、脂肪,并含有丰富的B族维生素。3. 粳米:含有大量碳水化合物,是热量的主要来源,蛋白质虽然只占7%,但因吃量很大,所以仍然是蛋白质的重要来源。4. 糯米:是一种营养价值很高的谷类食品,除含蛋白质、...
米的种类
有哪些
呢?
答:
4. 软米:软米是一种淀粉含量低、质地介于
糯米
和黏米之间的新型
大米
品种。其米饭口感滋润爽口,冷却后仍保持软性,不回生,富有光泽,适合冷热食用,是制作方便米饭、米类点心的优质原料。软米同样有籼粳之分,籼
粳米
的米粒形状、透明度各有所不同。5. 香米:香米,亦称香禾米或香稻,是一种长粒型...
粳米、籼米、糯米、黄米、黏米、粳糯米
有什么
区别?
答:
1、
粳米
【拼音】:jīng mǐ 粳稻碾出的米,黏性强。粳米是
大米
的一种,常见的主食。2、籼米 【拼音】:xiān mǐ 籼稻碾出来的米。米粒长而细,胀性大,黏性小。3、
糯米
【拼音】:nuò mǐ 糯稻碾出的米,可以做糕点,也可以酿酒。也叫
江米
。4、
薏米
【拼音】:yì mǐ 去壳后的薏苡的...
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