想识别和防治胡萝卜细菌性软腐病，首先我们需要了解这种病原体的一些特征和特性。然后根据其危害症状、发病原因、传播途径、以及预防措施和防治措施来妥善解决。
一、了解一些这种细菌的类型和生理特性，我们再来说说此病菌对胡萝卜的危害特征。
胡萝卜细菌性软腐病病原相关内容：胡萝卜软腐欧文氏菌胡萝卜软腐致病型；称胡萝卜软腐欧文氏菌黑腐致病型；均属细菌域、普罗特斯门、γ普罗特斯纲、肠杆菌目、肠杆菌科、欧氏菌属细菌。菌体短杆状，大小（0.5～1.0）µm×（2.2～3.0）µm。周生鞭毛2～8根，无荚膜，不产生芽孢。 病原生理特性： 革兰氏染色阴性。生长发育最适宜温度28～35℃，最高40℃，最低2℃，致死温度50℃经10分钟。
此病为细菌性病害，由细菌侵染胡萝卜所致。不但可以危害生长期的胡萝卜，在条件适宜的情况下，也一样危害贮存的胡萝卜。此细菌性病害只危害胡萝卜的肉质根，肉质根被侵染，地面叶片枯萎，肉质根组织软化，呈褐色水浸状软腐。胡萝卜肉质根腐烂部位呈黄褐色粘稠物，发出臭味，因此也被称作胡萝卜烂根病，或者叫臭萝卜病。
我们在种植胡萝卜中发现，通常发病严重的地块，土壤黏重、排水不畅通、低洼潮湿，在温湿的环境下，空气流通性差，湿度比较大，此细菌特别活跃，易发病；而且和十字花科蔬菜、茄子、瓜类等作物连作的地块，易发病；在使用了未腐熟的农家肥，不仅仅是容易带来软腐病的细菌，还会带来一些地下害虫的虫卵等问题，当胡萝卜地下肉质根被地下害虫啃食而受损，易被腐烂病细菌感染；还有一个关键性的因素，不做消毒处理的种子播种胡萝卜，粗放式管理，易发生胡萝卜细菌性软腐病。
此细菌主要传播途径有：种子、土壤、病残体和越冬病株等媒介传播的细菌引起。比如白菜、甘蓝的肉质根可以寄存此细菌，还有未腐熟的农家肥。此病菌存活能力比较强悍，在2~40℃的气温下都可以很好的活动。那么，被这种病菌侵染的种子、发病过的土壤、遗留下来的病残体、还有越冬植株，以及种植保护地内的设施等等途径。这些带菌的环节，如果处理不好，在合适的发病条件下，都会引起胡萝卜发生软腐病。
1、选禾本科作物要实行3年以上轮作。雨水丰沛地区，整地要注意土地平整，田间排水良好畅通。最好选择通透性强、疏松的中性沙壤土来做种植地。当田间土壤通透性良好的情况下，此细菌不容易滋生，也就降低细菌侵染胡萝卜的几率。
2、播种过程要仔细了。种植胡萝卜，我们最好在无病田选无病株留种母根。如果购买种子播种，我们要用50℃温水浸种12分钟，钝化消灭细菌，或者用专业药剂拌种处理等消毒措施，杜绝种子携带细菌进入土壤中。
3、水肥管理要加强。必须要使用腐熟充分的有机肥，以免造成更多土壤之中的危害。浇水要根据当地气候环境，适当浇水，降低田间湿度，也是有效防治胡萝卜细菌性软腐病发生的有效措施之一。
4、加强田间管理。我们要及时清洁胡萝卜田，把病株、残体清除田外，妥善处理，病原处用生石灰填穴消毒。农事操作减少胡萝卜的机械性损伤，同时要防治好地下害虫，减少胡萝卜肉质根的伤口，可以有效预防这种细菌的侵染。
发病初期，我们种植户要及时选用药剂进行防治：可选用敌克松原粉600~800倍液、或者农用链霉素0.02%水溶液、或者氯霉素0.3%溶液，在胡萝卜田地表均匀喷施，间隔10天一次，连续用药2、3次。
防治胡萝卜细菌性软腐病，重在预防。从种子开始预防，合理化轮作和田间精耕细作，即可以减少胡萝卜细菌性软腐病的发生。在我们贮藏胡萝卜的时候，也要注意这方面的事宜：有损伤的胡萝卜不能贮存，设施内做好消毒灭菌工作，控制好贮存环境的温度和湿度，就可以减少、甚至杜绝胡萝卜细菌性软腐病的发生。
种子处理。将种子放在30℃-40℃的温水里浸泡3-4小时，捞出后沥去水用纱布包好，置于20—25℃条件下催芽，每天2-3次定期冲洗和搅拌种子，经5—7天，约60%的种子“露白”时，即可播种。
播种条播时每亩用种量为0.75公斤，撒播时用种量为1—1.5公斤。条播每畦播7行，按15厘米行距在畦面上开小沟，沟深3—5厘米，播种后浅覆土；撒播可在畦面上直接撒种，播后覆土、镇压、浇水。条播优于撒播。