胡大海是明朝将领，跟随朱元璋一起打天下，属于开国功臣，死后被追封越国公，谥武庄。那么历史上胡大海到底是个什么样的人？
用现在的话来讲就是“高大威猛、络腮胡、不拘小节、气力惊人、才智过人、大手大脚”的一个人，这个是根据历史记载的内容进行的整体描述，据说胡大海没读过书，不识字，但是用兵如神，他也有自己的人生格言：“不杀人、不掠夺妇女、不焚烧房屋”，这就是胡大海带兵大战最基本的原则，所以只要他经过的地方，很多百姓都会跟随他，士兵也愿意听他调遣，为他出生入死，立下汗马功劳。
胡大海这个人，在民间非常有名，知名度跟程咬金、牛皋、孟良差不多。之所以这么有名，主要得益于评书《大明英烈》。在评书里，他就是个大活宝，武艺稀松平常二百五，但是嘴上特别能白活，经常在关键时刻，逢凶化吉，出其不意立下大功，是员福将。观众特别喜欢这样的人物，他们就是评书的书胆。
其实，历史上的胡大海可不是这样的人，他是真有本事。胡大海是泗州虹县人，很早就跟随朱元璋起义，东征西讨，屡立战功。他没什么文化，但是气度过人，治军严格，手下的将士们都很崇敬他。因为他作战勇敢，战功赫赫，被封为枢密院事。
在评书里，胡大海是个老寿星，但在历史上死得很早，也很惨。胡大海在攻下严州后，收降了蒋英、刘震和李福。但他们并不是真心投降，不久又密谋叛乱。1362年二月，他们设下圈套，把胡大海骗来。蒋英先派一个人跪在胡大海的马前告蒋英的状，自己趁胡大海没注意，拿出藏在袖子中的槌子，突然袭击，猛打胡大海的头部，胡大海倒地而死。他活了多大岁数，历史上没记载，应该不到四十岁，正值壮年。对于他的死，朱元璋很心疼，后来蒋英等人被抓住后，统统杀掉，为胡大海报仇雪恨。
明朝建立后，朱元璋追封胡大海为越国公，为他画了肖像，供奉在功臣庙，排名第七位。
朱元璋之所以能够建立大明，有很多原因。但肯定少不了那些鞍前马后、开疆拓土的战将，其中就包括胡大海。
很多人对这个名字不太熟悉，主要原因是因为他并没有看到大明王朝的建立就死了，否则肯定是妥妥的开国功臣。
胡大海作为朱元璋的心爱大将之一，他短暂的一生有何战绩？
朱元璋出身贫农，小时候家里很穷，他这才外出讨生活，并一步步参加了农民起义军，开启了自己的另一端人生。而胡大海其实和朱元璋相比，也好不到哪里去。
关于胡大海的出身，有人说他是波斯穆斯林移民之后，不过这个是存在争议的，主要原因是他没有后人，自然也就没有家谱传世，所以很难考查。不过胡大海的儿子是因为喝酒被朱元璋处死的，要知道伊斯兰教规严格禁酒，穆斯林是绝对不喝酒的，所以有人根据此认为他绝不可能是穆斯林。
但不管怎么说，他小时候也是很穷，也是到处乞讨，后来，朱元璋起兵后，他就辗转到了滁阳谒见朱元璋，从此开始在朱元璋麾下效力。
虽然胡大海虽然不是汤和这样的发小，但毕竟追随朱元璋也够早的。朱元璋也是非常重视人才的，所以身材魁梧，勇力过人的胡大海没多久就受到了重用。
据《明太祖实录》称“取和州，下太平，克集庆，攻京口，拔毗陵。”一路所向披靡，战无不胜攻无不克。由此擢升为“右翼统军元帅，宿卫帐下”。此后胡大海又在朱元璋的指挥下，克定了宣城、徽州、休宁、婺源等地。
胡大海也在数次战争中成长为起义军的一员虎将。虽然他是个文盲，但是他的治军还是挺严厉的，他在军中讲究奖罚分明，所到之处，深得百姓爱戴。
恐怕很多人想不到，后来鼎鼎大名的刘基、宋濂等人都是他推荐给朱元璋的。刘基和宋濂对朱元璋以及起义军的贡献这是不言而喻的，宋濂是明朝开国文臣之首，刘基也就是神机妙算的刘伯温。关于他的传说更多。
中国民间就广泛流传着“三分天下诸葛亮，一统江山刘伯温；前朝军师诸葛亮，后朝军师刘伯温”的说法。
不过胡大海的结局并不好，他是被手下的降将所杀，令人唏嘘不已。
胡大海之前在攻下严州之后，认为苗将蒋英，刘镇等人十分骁勇，能力不错，所以便收服了他们。
可是，没想到，他最终就死在了他们手里，1362年2月，一天蒋英等人邀请胡大海去看士兵演练，胡大海一点防备都没有，结果被人家来个突然袭击，直接杀了。另外胡大海的次子也被杀，这也导致胡大海彻底绝后。
虽然朱元璋得知此事后，为胡大海报了仇，但是就这样一位骁勇善战的大将，没有战死沙场，就这样死于一场阴谋，实在是可惜。