核桃汤圆怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

核桃汤圆的做法
先制作核桃馅：核桃90克、猪板油60克、白糖50克左右
1.核桃清洗干净
2.用小火炒至变熟

3.猪板油取60克
4.加入白糖

5.再倒入打碎的核桃末
6.混合均匀即是核桃馅，放冰箱冷藏备用

汤圆的做法
1.糯面米取120克、
2.加入适量的冷水70克左右揉成团

3.30克糯米面加入开水，混合
4.再将3倒入2中

5.然后混合成团备用
6.将糯米面团和核桃馅分别分成15克和10克的小剂子，并滚圆

7.然后将糯米面团中间开个小洞
8.包入核桃馅

9.慢慢地让糯米面团包入核桃馅
10.惭惭收口

11.然后就是一个小核桃汤圆
12.依次全部制作完成。锅中烧开水，倒放小汤圆，汤圆浮起后即可食用

1、核桃肉，每次食三个，早晚各一次，连续半个月，治百日咳及慢性支气管炎。

2、核桃肉1公斤，捣烂，蜂蜜1公斤和匀，用瓶装好，每次食一匙，一日两次，开水送下，治虚喘。

3、核桃肉五个，捣烂，用黄酒冲服，治乳汁不通。

4、核桃肉三个，捣烂，山慈菇3克研末，调匀，黄酒送服，治乳疮。

5、核桃肉、黑芝麻、桑叶各30克，捣如泥状，作丸，每服10克，一日两次，治神经衰弱、健忘、失眠，梦多，食欲不振。

6、核桃肉捣烂，用姜汤送服，治虚寒症的恶心吞酸。

7、核桃一个，烧炭存性，研细末，治呕吐，胃寒者姜汤送服；胃热者黄芩12克煎水送服，气郁者黄酒送服。

8、核桃十个，打破，连壳煎汤服，治孕妇胎气上逆。