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爽口酸甜脆萝卜怎么做
如题所述
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推荐答案 2020-12-11
爽口酸甜脆萝卜做法:
1.将买来的脆萝卜,洗净,去掉首,尾。
2.将脆萝卜,切成小滚刀块,要刀刀带皮。
3.萝卜块儿,放入盆儿中,用少许盐,腌制十分钟,挤岀水份,用凉开水过一下水,去除萝卜的辣味。捞岀挖干水份。
4.放入盐,味精,生抽,糖,醋搅拌均匀。
5.炒锅上火,放少许油,放入剪碎红辣椒两个,将辣椒油波在萝卜上。
6.放入少许香油,搅拌均匀。
此萝卜,酸甜可口,通气,润燥,十分美味。
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其他回答
第1个回答 2020-12-11
胃口不好,来一份开胃的酸甜脆萝卜!
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第2个回答 2020-12-11
可以先把萝卜洗净切成条用盐腌制一下,然后把糖大蒜辣椒均匀的调成汁,撒在腌制好的萝卜条上面均匀搅拌。
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