海蜇头是什么生物

Question

如题所述

Answer 1

海蜇头是水母的触须部分，肉质较为厚实，含有丰富的营养，通常以凉拌的方式食用。海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种，它们都是由海产水母经过加工泡制而成的。海蜇头被视为海蜇中的上品，其口感和营养价值均优于海蜇皮。需要注意的是，海蜇不宜与白糖一同腌制，否则将无法长时间保存。