一个是粗略加工，一个是精细加工。后者比前者更注重细节。
粗加工主要有下几种作用：
1、工件加工划分阶段后，粗加工可以大吃刀,大进给。而因其加工余量大，切削力大等因素形成的加工误差，可通过半精加工和机械精加工逐步得到纠正，保证加工质量。
2、合理利用加工设备，粗加工和精加工对加工设备要求各不同，加工阶段划分后，充分发挥粗细加工设备的特点。合理利用设备，提供生产效率。粗加工设备功率大，效率高，刚性强。精加工设备精度高。误差小，满足图纸要求。
3、粗加工在先，能够及时发现工件毛坯缺陷。毛坯的各种缺陷如砂眼、气孔和加工余量不足等，在粗加工后即可发现，便于及时修补或决定报废，以免继续加工后造成工时和费用的浪费。
粗加工要求：
粗加工对加工后表面质量的要求不高，一般都是为半精加工、精加工做准备工作，因为粗加工加工余量大，加工速度高，加工所产生的热量也较大。
所以对加工刀具要求比较高，一般选择硬度高的合金材料来作为刀具材料，同时粗加工时要注意散热措施，必要时要给刀具人工降温，如油浴降温、风冷降温来延长刀具的使用寿命。
以上内容参考：百度百科-粗加工
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