安徽职业技术学院可以专升本。
安徽职业技术学院创办于1958年，1959年升格为安徽纺织工学院，举办过普通本科教育；1999年，开始举办高等职业教育；2003年，原安徽省轻工业学校、安徽材料工程学校和安徽工业经济学校并入安徽纺织职业技术学院并更名为安徽职业技术学院。
截至2019年12月，安徽职业技术学院共有新、老两个校区，占地1298亩，建筑面积32万平方米，教学科研仪器设备总值2．78亿元，图书馆藏书100多万册；设有14个教学院部，开设有近60个高职专科专业，共有在校学生17000余人，现有教师800余人，其中高级职称教师300多人，正教授38人。
1958年秋，安徽省轻工业厅根据安徽省委批复精神，在“安徽省纺织技训班”的基础上建立“安徽省纺织工业学校”，隶属于省轻工业厅，校址在合肥市东门蚌埠路7号。由于原纺织技训班有棉纺、棉织、财会、统计4个专业4个班近200名学员尚在校就读，保留“安徽纺织技训班”牌子。