合肥3加2学校有以下几所：
1. 合肥市经贸旅游职业学校
2. 合肥腾飞职业技术学校
3. 合肥建设学校等。
解释：
合肥市经贸旅游职业学校：这是一所集财经、旅游、文化艺术、中餐烹饪等专业为一体的综合性职业学校。学校采用“3+2”学制，即前三年学习基础知识与技能，后两年进行专业深化学习与实习，旨在培养应用型、技能型人才。
合肥腾飞职业技术学校：该校也采用“3+2”教育模式，注重理论与实践的结合。学校设有多个专业方向，包括计算机、机械、电子等，为学生提供多元化的学习选择。
合肥建设学校：这所学校在建筑工程、机电技术等领域有着深厚的教学底蕴，同样采用“3+2”教育模式，致力于培养适应市场需求的高素质技术型人才。学生通过在学校的学习，不仅能够获得学历证书，还能获得相关的职业资格证书，为将来的就业打下坚实的基础。
以上几所学校都是合肥地区实施“3+2”学制的代表性学校，它们各自拥有不同的专业特色，为学生提供丰富的教育资源与实践机会。