婺源篁岭位于中国江西省上饶市婺源县，是一个以自然风光和徽派建筑著称的旅游目的地。除了欣赏美丽的风景和古老的建筑，品尝当地的美食也是游玩篁岭不可或缺的体验。以下是一些你在篁岭必尝的美食：
竹筒饭：这是一种将米饭和其他食材一起放入竹筒中蒸煮的传统食物。竹筒饭的香味独特，带有淡淡的竹香，是当地的一大特色。
婺源豆腐干：婺源的豆腐干以其独特的制作工艺和口感而闻名。它通常经过多道工序，包括磨豆、点卤、压榨等，最后制成的豆腐干色泽金黄，质地紧实，味道鲜美。
笋干：篁岭地区盛产竹笋，当地人将新鲜竹笋晒干制成笋干，保存起来。笋干可以炒食、炖汤或做馅料，其独特的清香和爽脆口感深受游客喜爱。
油茶：油茶是江西的传统饮品，尤其在篁岭地区非常流行。它是用茶叶和各种谷物、豆类炒制而成，然后用开水冲泡，既有茶的清香，又有谷物的营养。
糟菜：糟菜是一种利用酒糟腌制的蔬菜，具有独特的酸甜口味和酒香。在篁岭，糟菜常作为下饭菜或是火锅的配料。
粉蒸肉：这是一道用米粉和五花肉蒸制而成的传统菜肴。肉质鲜嫩，米粉吸收了肉汁，味道浓郁，是家宴和节日餐桌上的常见菜。
酱板鸭：篁岭的酱板鸭选用优质鸭肉，经过腌制、风干、熏烤等多道工序制成，味道醇厚，肉质紧实。
糍粑：糍粑是江南地区的传统小吃，篁岭的糍粑有甜有咸，甜的通常是加入红豆或芝麻，咸的则可能加入腌菜或肉松。
农家小炒：在篁岭，你可以品尝到地道的农家小炒，这些菜肴通常使用新鲜的当地食材，如山野菜、农家豆腐等，简单烹饪却味道鲜美。
桂花糕：如果你在秋天访问篁岭，不妨尝尝当地的桂花糕。这种糕点以新鲜桂花为原料，香气扑鼻，甜而不腻。
在篁岭游玩时，你可以在当地的餐馆或小吃街尝试这些美食。每一道菜都蕴含着篁岭的风土人情和徽派文化的精髓，不仅是对味蕾的享受，也是对当地文化的体验。除了以上提到的美食，篁岭还有许多其他的地方特色小吃和菜肴等待你去发现和品尝。在享受篁岭的自然美景的同时，也不要错过这些美味佳肴。
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