集美大学是一本。
集美大学是福建省“双一流”建设高校、福建省重点建设高校，是交通运输部与福建省、自然资源部与福建省、福建省与厦门市共建高校，博士学位授予单位，硕士推免生资格单位。
集美大学王牌专业
国家级特色专业：轮机工程、财政学、航海技术、水产养殖学。
省级特色专业：水产养殖学、食品科学与工程、轮机工程、财政学、法学、航海技术、计算机科学与技术、会计学、民族传统体育、热能与动力工程等。
福建省特色重点学科：水产、船舶与海洋工程。
福建省省级重点学科：水产、食品科学与工程、船舶与海洋工程、交通运输工程、体育学、数学、应用经济学、中国语言文学。
以上内容参考：百度百科-集美大学
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