去扬州旅游，有哪些必去景点和美食推荐？

Question

如题所述

Answer 1

扬州是中国历史文化名城之一，拥有丰富的旅游资源和美食文化。以下是一些必去景点和美食推荐：
瘦西湖：位于扬州市区西北部，是扬州最著名的景点之一。湖水清澈，四季景色各异，尤其是春天的樱花和秋天的红叶非常美丽。游客可以乘船游览湖上的各个小岛，欣赏湖光山色。
个园：是扬州四大名园之一，也是中国古典园林的代表之一。园内有精美的建筑、精致的景观和独特的水系，是体验中国传统园林文化的好地方。
珍珠泉：位于扬州市区东南部，是一座古老的天然泉水。泉水清澈见底，水质甘甜，被誉为“江南第一泉”。游客可以在泉边休息、品茶，感受宁静的氛围。
何园：是扬州四大名园之一，也是中国古典园林的代表之一。园内有精美的建筑、精致的景观和独特的水系，是体验中国传统园林文化的好地方。
扬州炒饭：扬州炒饭是扬州的特色美食之一，以其独特的制作工艺和口感而闻名。炒饭的主要原料有米饭、鸡蛋、火腿、虾仁等，炒制时加入酱油、盐等调料，炒出的饭粒松散、香气四溢。
扬州狮子头：狮子头是扬州的传统名菜之一，以其大而鲜美的肉丸子而著名。狮子头的制作工艺独特，选用优质的猪肉，经过剁碎、搅拌、搓揉等工序，制成大小适中的肉丸子，再用油炸至金黄色，最后炖煮入味。
扬州蟹黄包：蟹黄包是扬州的特色小吃之一，以其鲜美的蟹黄馅料而受到广大食客的喜爱。蟹黄包的制作工艺独特，选用新鲜的螃蟹，取出蟹黄作为馅料，再包裹在发酵好的面团中蒸熟即可。