日全食时人们用肉眼可以观察到的太阳大气层是色球层和日冕层，详细介绍如下：
一、简介：
太阳大气共有三层，最里层是光球层，中间层是色球层，最外层是日冕层。在平时，我们的肉眼只能看到光球层，色球层和日冕层都被光球层的明亮光辉所遮掩，所以平时看不见。
但是在日全食时，明亮的光球层被月亮挡住了，所以在漆黑的天空下，相继显现出红色的色球和银白色的日冕，则肉眼能看到色球层和日冕层。
注意观看日全食时要戴好合适的保护装备，不然对视网膜造成灼伤。虽然当时可能感觉不到疼痛感，但是过几个小时，这种灼伤的症状就会出现。
二、色球层介绍：
色球是太阳等恒星大气的一层，包围在光球层之外。平时由于地球大气中的分子以及尘埃粒子散射了强烈的太阳辐射而形成蓝天，色球和日冕完全淹没在蓝天之中，日全食时短暂可见。
色球只有在日全食的食既到生光（见日食）的短暂时刻内，观测者才能用肉眼看到太阳圆面周围的这一层非常美丽的玫瑰红色的辉光。它是早期的日全食观测者发现的，于1869年由洛基尔和弗兰克兰首先命名。
红色是由于色球光谱中波长为6562.8埃的氢线在亮度上占绝对优势的缘故。人们习惯地认为天体外层的温度总是低于内部。但是在太阳大气层内却出现温度的反常分布。在厚度约2000公里的色球层内，温度从光球顶部的4,600K增加到色球顶部的几万度。
三、日冕层介绍：
日冕层是太阳大气的最外层，是由高温高度电离的等离子体组成的光环，环绕着太阳和其他恒星。日冕层的温度超过100万摄氏度，比太阳表面的温度高出几百倍，但是密度却非常稀薄，只有太阳表面的十亿分之一。
日冕层在每次日全食时都能清晰地看到，平时也可以通过特殊的仪器观测，日冕层的颜色并不是固定不变的，而是随着观测波长和角度的不同而有所差异。一般来说，日冕层在可见光范围内呈现出青白色或银白色，这是因为日冕层中的电子散射了太阳光球发出的白光。