电饭锅煮饭的时候应该放多少水?

如题所述

①一般情况下,水量的多少根据米的多少来确定。
②水和米的比例为1:1比较合适,也就是一碗米一碗水这样,如果两碗米,那么就放两碗水。拿印米的那只碗来印一下水。
③也可以用另一种方法来确定水的用量,不管多少米,反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm(1.5~2厘米)左右,也就是大概一指头左右,用眼睛大概瞅一瞅就行啦。
④这个完全是凭经验来的,每个人的经验不同。
⑤由于大米产地以及每个人口味的不同(不同地区、国家、品牌),水的用量也略有所不同。
⑥一般来说,刚开始第一次的时候可能会失败。不要灰心,慢慢再试试。或咨询一下有经验的人。
⑦如果蒸出来的米饭太干,可以加少量的水,再继续焖一会儿。或者过稀,可以就这样再闷半小时再吃。或者先将就着吃,吸取经验,下次再蒸的时候可以适当减少或增加水的用量,慢慢的你就会很有经验啦!
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第1个回答  2020-01-09
煮饭放多少水合适,这个问题要看个人的喜好来分别对待,因为有的人喜欢吃软饭,而有的人喜欢吃硬饭,还有的喜欢吃不软不硬的饭:所以我按一碗生米来举例说明;软饭的加水量是水过米平面后再加多3公分水,硬饭就是刚浸过米平面就合适,不软不硬过米平面再加2公分高位的水为合适
第2个回答  2020-01-09
一般电饭锅内胆壁上面都有刻度表,多少米都有对应的多少水,我烧饭的时候一般都用食指量一量,水深一节食指节就行了,你可以试试看。
第3个回答  2020-01-09
先把米投好放到锅子里,然后加水,加水的量超过米饭一个手指节就可以了 多年经验,一般用食指量。这个不用太精确,差不多就可以,完全可以不用看说明书什么的,也没必要那么精确!生活在于体验,经验在于积累,希望能帮到你。(做几次就知道该怎么弄了,嘻嘻, 有的时候生活本身就是一种享受,这个过程是最让人有成就感的。)
第4个回答  2020-01-10
洗好合适的米之后(建议只洗两遍就好,洗多了米没什么营养),然后装水把米泡20分钟左右(当然你也可以不泡),放水的时候,手掌贴在米的表面,倒水在手掌背处即可,然后滴入3ml香油,小半勺食盐 ,一勺香醋,最后让它自己煮即可。
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