酒精过敏的人喝酒是很危险的，在平时的聚会上应该尽量避免喝酒，少喝或者不喝，不要因为一时兴起陪朋友一醉到底，最后受伤的人将会是自己。喝酒的时候一般不会马上出现过敏反应，一般喝完酒后才会发现自己酒精过敏。一般酒精过敏的人是因为体内缺乏某种催化酶，不能把酒精分解转化，在体内产生过敏反应，轻度过敏者会全身红肿，骚痒不止。重度过敏会危及人的生命。所以当你发现你酒精过敏时一定要及时去医院就医，而且平时注意尽量不要喝酒，特别是度数很高的白酒最好不要去碰，越高度数的酒，酒精含量越高，喝完后体内的过敏反应就越剧烈。一般明知道自己酒精过敏的人，都不会轻易让自己去碰酒。
如果你实在想喝酒的话，为了防止发生意外事故，你要先买好人生保险，同时喝酒的时候不要喝高度数的白酒。你可以喝菠萝脾，或者可以选择喝一点啤酒或者是小杯葡萄酒。一般喝一杯沾点酒气就可以了，喝少点一般不会发生过敏反应，超过一杯的话就要看个人的体质了，像我的话，我喝了第二杯啤酒就会全身通红，让人觉得全身发痒，虽然啤酒喝多我不会感觉到醉，但是过敏却让人很难受。现在想想当初真的是太冒险了，年纪轻轻何必要拿自己的生命去开玩笑？
所以现在如果我出去喝朋友喝酒，一般只让他们给我倒一小杯啤酒就好，而且身上带着抗过敏的药物，防止出现不良的酒精过敏反应。以上是我的个人建议，劝告一些过敏的人还是少喝酒对身体好。
朋友，为了身体着想，还是尽量不要喝酒了，就算非要喝也尽可能地少吧。酒精过敏是指过敏者的身体内缺少乙醛转化酶，在喝酒时，不能及时对酒精即乙醇分解，从而导致的一种过敏反应。你现在已经是过敏体质了，既然是酒，那必然是含有酒精的，所以说你只要喝酒，那必然会发生过敏反应。
我本身也是酒精过敏体质，有多严重呢，就是连喝酒精度≤10%VOL的锐澳鸡尾酒，我都会发生反应（脸发红，脖子发红）。上大学以前都是尽量不喝酒的，但上了大学加了学生会什么的，有的时候真的不得不喝酒。一两杯酒下肚，我就马上有反应了，特别吓人。酒精过敏体质还硬要喝酒，真的特别伤身体，有一次喝得特别多，我就能明显地感觉到心悸，心脏扑通扑通地跳，头发晕并且太阳穴上的动脉也一直跳个不停。
由于酒精喝下去后，过敏体质不能及时进行有效的分解，当喝下酒精度特别高的酒的时候，酒精就会堆积在肝、脑等其他身体器官位置处，对身体造成伤害。常听说有人喝酒喝死了，并不是不可能的，尤其是酒精过敏体质的人，能不碰酒尽量还是不要碰酒了。
不可避免地喝酒时，也本着慢喝少喝的原则，喝完一定注意尽量的饮用热水热汤等，解酒效果比较好（推荐一款特别解酒的菜：姜丝炖鱼汤），切忌混合碳酸饮料等一起喝。另外，目前酒精过敏体质是很难治疗的，靠服用药物来避免过敏喝酒的话，久而久之也会对身体造成伤害，脱敏疗法会比较好一些。