大家都会有购买过矿泉水的经历,很多人都会发现,有的水只卖1块钱一瓶,有的却要3-5块钱,甚至有的一瓶就要几十元,那么它们之间究竟有什么差别?
其实,这些水严格来说应该称作“瓶装水”,大概可以分为纯净水、矿物质水、矿泉水等三种,对应的价钱也不一样。
1. 纯净水(一般售价1-3元)
纯净水指的是不含物质和杂志的纯水,比如蒸馏水。这类水一般采用自来水源通过蒸馏法、电渗析法、离子交换法等加工方法去除水中的矿物质、有机成分、有害物质及微生物等加工制成的水。
这类纯净水无任何矿物质,水源多采用我们日常生活用水,价格也是最便宜的,一般市场上售价就在1-3元之间。
2. 矿物质水(一般售价3-5元)
矿物质水是在纯净水基础上添加少量矿化元素制成,如类似硫酸镁,氯化钠等食品添加剂调节口感。
矿物质水一般也是以城市自来水为原水, 再经过纯浄化加工, 添加矿物质, 杀菌处理后灌装而成。价格也相对低廉,有一些比纯净水稍贵一点,一般售价在3-5元。
3. 矿泉水(十几元到几十不等)
矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水,含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体,在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。矿泉水是在地层深部循环形成的,含有国家标准规定的矿物质及限定指标。所以这些天然的矿泉水是最贵的。
矿泉水一般应以不加热冷饮或稍加温为宜,最好不要煮沸。因为矿泉水一般含钙、镁较多,有一定的硬度。而煮沸时钙、镁易析出,也就是我们常说的水垢,这样既丢失了钙、镁,还造成了感官上的不适,所以矿泉水的最佳饮用方法是常温下直接饮用。
因此,综上所述,显而易见纯净水和矿物质水的原水都是自来水,源源不断,成本低,生产工艺简单,产量较大,所以价格较为便宜。
而对于天然矿泉水来说,要找到优质的水源或者泉眼已经是很困难的一件事了,国内大大小小的水源地或者泉眼有很多,而能够满足一系列成为天然矿泉水条件的水源就少了,而优质的泉眼或是水源更是少之又少,所以价格相对较贵的一大部分原因是稀缺性。另外生产工艺相对于纯净水要更先进,成本也相对较高,也是价格较贵的一点原因。
纯净水基本上是没有水垢的,
不同价位的纯净水区分主要是
水源不同,山泉水过滤后的纯净水自然比自来水纯净后的贵
过滤方式不同,专业的一般是软化装置、反渗透装置、离子交换装置这些都会增加成本,其他什么天花乱坠的过滤装置,都是为了多收钱