核桃花生酱的家常做法大全怎么做好

Question

如题所述

Answer 1

主料
核桃仁
100g
花生米
150g
辅料
油
适量
熟白芝麻
1大勺
白糖
1大勺
步骤
1.花生米放电饼铛里烤熟
2.核桃仁放电饼铛烤熟
3.核桃仁和花生仁烤好之后放入料理机
4.加入一勺熟白芝麻
5.加入一勺白糖
6.放料理机磨碎后，加入一勺熟食用油，这个有人用生的食用油，我喜欢在微波炉里烤熟。
7.再次磨碎就成酱了。
8.很简单是不是，而且超级香哦，慢慢地品尝更有味
小贴士
总觉得生的食用油有种生油味，所以烤熟再放进去料理机里，会更香

Answer 2

自制花生辣椒酱的做法步骤
1
准备好辣椒
2
把辣椒用简单剪成寸段
3
剪好的辣椒段
4
锅热放入油。炸花生不需要太多油。
5
中小火
6
把花生米放入锅中
7
用筷子不断搅拌使其受热均匀。
8
当听到花生有噼里啪啦的声音时改小火同时晃动锅。接着用筷子搅拌。
9
炸到花生表面微微变成褐色时倒入碗里。不要等到发黑。不然就老了会发苦。
10
倒入碗里稍微搅拌。余热还会继续加热。
11
刚才的油接着炸辣椒
12
刚变成褐色盛到蒜臼里。油和辣椒籽留在锅里这样方便倒烂。
13
放入蒜臼加入盐。盐的量根据自己口味加。用擀面杖捣碎。本回答被提问者采纳