生鲜新零售店频频关店,它是遇到了什么发展瓶颈呢?

如题所述

曾经高大上的生鲜零售店,如今纷纷停业转售,遭遇危机。过去曾经打卡网红店,变成人去楼空。虽然,有关负责人说业务调整,在行家看来“新零售加家餐饮”,已经玩不下去了。2016年,马云第一次提出新零售概念之后,阿里、京东、苏宁、永辉纷纷跟进,各个玩家蜂拥而至。阿里出资1.5亿美元打造生鲜电商“河马生鲜” 紧接着永辉超级物种,苏宁苏生鲜,美团小象生鲜,京东7FRESH,等等门店,如雨后春笋般出现。


当时搞得热热闹闹,轰轰烈烈的,新零售大战席卷了的所有零售门类,开始了新鲜市场的火爆大战。如今经过市场的考验,那些过去风风火火的新零售门店遭遇困境,京东7FRSH快速开店计划夭折,美团小象新鲜连关五家门店,新零售不断退场,传统零售虚惊一场。


从最先爆款的波士顿龙虾、帝王蟹,新零售新鲜市场,让消费者体验到不一样的超市购物。但是这些超市的目标是具有中高端消费能力的年轻群体。在商品种类上,大多是进口商品高端食品,装修也特别考究。现实情况是尝鲜的消费者不少,长期坚持保持高频消费的人就没这么多了。


注重高端市场,却忽视普遍的真实需求,如今新鲜感不在,也没几个人天天去高端市场购物。再加上成本,选址,定位等等问题,使一直亏损的状况无法解决。
所以新零售对于普通消费者而言并没有多大意义,我国并没有培养起高端消费者,新零售能否继续走下去,是需要消费者和时间告诉我们答案。

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第1个回答  2019-09-26
最大的发展瓶颈就是时效问题,以及顾客的忠诚度。
第2个回答  2019-09-26
生鲜新零售店频频关门的原因就是它的性价比和服务质量跟不上。
第3个回答  2019-09-26
人们已经没什么新鲜感了,价格太贵呀。
第4个回答  2019-09-26
因为这些都只有高端消费的人才能吃得起的,普通人吃不起
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