虾滑拌黄瓜？

Question

如题所述

Answer 1

只用几分钟就可以做好的虾滑凉拌黄瓜，清爽又低卡，夏日减脂我又可以啦！话不多说，今天我就介绍一种简单又好吃的虾滑拌黄瓜做法，具体制作方法如下：

一、用料：  

黄瓜  1根，虾滑  150克，生抽 2勺，醋  1勺，蚝油  1勺，糖  半勺，蒜末 20g，辣椒  20g。  

二、具体做法：

1、首先锅里加水，然后放入虾滑，煮十分钟。

2、趁在煮虾滑的时候，把黄瓜切条；再拿一个碗加入生抽 2勺、醋  1勺、蚝油  1勺、糖  半勺、蒜末 20g和辣椒  20g后，搅拌均匀。

3、虾滑煮熟后，捞起放入黄瓜的碗中。

4、最后把调配的酱汁倒入虾滑和黄瓜的碗中，拌匀即可吃了。

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小贴士：

虾滑要提前解冻搓成小球，水开放入虾滑煮熟捞出过凉白开更Q弹。

Answer 2

用料 虾滑一盒 黄瓜1根 蒜头6瓣 酱油2勺 蚝油2勺 陈醋/香醋1勺 熟白芝麻1勺适量 热油适量 葱花适量 夏日必备凉菜【凉拌虾滑黄瓜】的做法 蒜末、一点切碎的葱绿,热滚烫的油淋下去,加入熟白芝麻、两勺酱油、一勺蚝油、一点香油、一勺香醋或者陈醋,少许加一小勺温水,拌匀调好酱汁。 虾滑解冻烫熟成小球状即可,黄瓜拍一拍切小块,跟虾滑一起放入调好的酱汁中拌匀即可!