如题所述
花生酱拌面简单又好吃的做法如下:
主料:面条、花生酱。
辅料:盐、糖、白胡椒粉、老抽、生抽。
1、花生酱三勺分次加少许温水化开,加2勺生抽调味。
2、再加盐、糖、白胡椒粉、鸡精、老抽一点调色。
3、搅拌混合均匀,如酸奶状一样的稠度。
4、锅中放适量清水,水开后下面条中火煮4-5分钟。
5、捞出来放温热开水中过一下,面条不粘吃起来顺滑爽口。
6、花生酱倒进去搅拌均匀。