如题所述
夏天炖鸡汤放山药、胡萝卜、玉米比较好。具体做法如下:
材料准备:鸡肉300g、山药1根、胡萝卜1根、玉米1根、姜1块。
1、准备好所有食材。
2、锅中热油,加三片姜,加入鸡肉炒至变色。
3、砂锅中加入玉米,胡萝卜,鸡肉连同姜块一起倒入。加满水,盖上盖,大火煮开,转小火慢炖1个半小时。
4、出锅前20分钟加入山药。
5、出锅前加一勺盐,炖5分钟。
6、撒上葱花,超级鲜香的山药土鸡汤就炖好了。