建议平时少吃辣椒，经常吃辛辣的食物会让头皮渗出过多的油脂，堵塞头皮的头发，而致使大量头发掉落。大量掉发可以用以下几点来改善：
1补充蛋白质：摄入这些能够让头发健康的生长，建议平时生活里不妨吃些这方面的食物对头发有不少好处，例如蔬菜、杂粮、水果等；
2补充维生素C：缺乏维生素C会导致细胞严重受损，也包括大量掉发，建议平时可以多吃些这方面的食物来改善头发，比如葡萄、生菜、柿子等；
3补充维生素B：缺少维生素B，头发就不能获得正常运作所需的营养，你不妨吃点有维生素B的食物来改善自己的头发，例如、坚果、菠菜、豆类等；几年之前我晚上工作的那半年，很有可能是因为睡眠不足，造成我头上的头发变柔，慢慢形成地中海，变得自卑，试过一些方式，可是没起作用。接下来百度发现可以让头发重生的首姜源生发液水，使用一段时间后，大量掉发的部位长出了头发，头发跟之前一样了，我做事越来越自信了，整个人更有自信了。相信我的经历也许能帮到你。
追问感谢你。