1、含羞草
含羞草在闭合与张开的过程中，就已经向人预报了天气：如果它闭合快，张开还原慢，预示着天气将晴朗；反过来，如果闭合慢，张开还原快，则说明天气将转阴雨。
科学家们发现，中国云南省的西双版纳、
德宏地区的含羞草不仅对天气敏感，而且对地震也十分敏感：当大的地震到来之前，含羞草的叶子会一反常态，平常白天张开的叶子此时会闭合，而平常夜晚闭合的叶子此时会张开，如果含羞草出现这种情况，就说明此地将会发生大地震。
2、红花葱兰
风雨花（学名：红花葱兰）的老家在墨西哥、
古巴等地，在中国云南省的西双版纳也能看到。
暴风雨来临之前的两三天，这种植物会迫不及待地开出千万朵小花。风吹雨打之时，百花残败，它们却依然亭亭玉立。所以，人们看到风雨花开放，就知道不久将有大雨。
3、洋姜
中国辽宁省有种植物叫“
鬼子姜”（又称洋姜），它开花10天后，这个地区就会出现初霜。因此，人们又叫它“报霜花”。
4、马鞭草
湖北、江苏、广西等许多地方的田野、山坡均可见到的马鞭草也能预报天气。马鞭草对湿度反应灵敏，如果它露出土外的根发霉并带白色时，则预示有雨。
5、朴树
安徽省和县有一棵400多岁的朴树，它可以预报当地一年的气候状况。该树如果在谷雨前发芽，当年将雨水大，易有涝灾；如果和其他朴树一样，按时令发芽，树叶有疏有密，则当年基本上风调雨顺；如果推迟发芽，叶子又少又稀，则预示当年有旱情，发芽时间越迟，旱情越重。当地人都称这棵树为“气象树”。
6、梅花
梅花其实也在向我们预报气候情况。梅花每年开花有早有迟，冬冷则迟，冬暖则早，而一般来说，冬暖则意味着春寒，冬冷则预兆着春暖。
7、三色堇
植物不仅能预报天气和气候情况，还能“测量”温度。瑞典南部生长着一种叫“三色堇”的草，它对大气温度的变化十分敏感。当气温接近20℃时，它的枝叶向上伸出；气温下降到15℃时，枝叶便向下弯曲；气温回升到20℃时，枝叶又恢复向上伸展的原状。当地人看看“三色堇”的叶子状态，就知道此时本地的大概气温了。
8、紫鸭跖草
北美洲生长着一种紫鸭跖草，这种草的花很小，在正常情况下，它的花是蓝色的。当空气污染严重时，它的花就成了粉红色，所以当地的人们都根据它开花的颜色来判断大气污染程度。
植物能够当“气象员”，原因是多方面的，科学家正在作进一步的研究。但总的来说，是因为这些植物对空气中的温度、湿度以及地球内部的一些变化或者某些化学物质特别敏感，随之作出反应，同时充当了神奇的“气象员”。