晒干的红薯干怎么炸

Question

如题所述

Answer 1

脆脆的地瓜干它是烘烤干的主料：地瓜2个调料：番茄酱适量做法步骤：1.地瓜清洗干净，去掉表面的泥土和脏东西，2.用刨刀去掉地瓜的表皮，并用刀挖去不好的部分，3.再把地瓜横着切两半，再竖着切成片，厚度大约8mm左右，再切成地瓜条，这样烤起来比较省时间。

Answer 2

晒干的红薯干，可以直接油温五成热的时候小火慢慢炸，直到炸的金黄酥脆即可捞出

Answer 3

晒干的红薯干不能炸了。太干燥了

Answer 4

可以选择油温在7成热左右，然后把晒好的红薯干放到锅里面，慢慢的小火炸，一般需要炸至5~10分钟左右炸透，这样比较酥脆，然后放凉之后再存储。本回答被网友采纳

Answer 5

首先的话，你应该在锅里加油，然后把晒干的红薯干裹上面粉，待油开之后，将红薯干放置在油锅内，反复煎炸至两面金黄捞出，控油即可。