百香果是一种营养价值非常高的食品。它含有多种维生素、氨基酸、番茄红素、超纤维等等，这些都是能够维持身体健康，保护身体正常机理作用的物质。
百香果里含有维生素A、B1、B2，以及多种微量元素、氨基酸，不仅能够给人体补充营养，还能帮助机体清除有害物质。所以，多吃百香果可以美容养颜，改善肤质。
百香果可以保护肠道健康。百香果中含有超纤维，这是一种可以改善肠道菌群的物质，能够保护肠道不吸收有害物质。因此，百香果能够润肠通便，排毒养颜，对清理肠道能起到很好的作用。
百香果除了能提高免疫力，改善肤质，美容养颜，还能切实的预防人体疾病，比如预防心脑血管疾病，预防癌症。
百香果与其他水果不同的地方在于，它的味道多种多样，不是单一的某种水果的味道。百香果本身的味道酸酸甜甜，仔细分辨，能品尝出类似香蕉、柠檬、菠萝等多种水果合在一起的味道，正因为它的味道特别多，所以才取名百香果。
百香果的食用方法有很多，大多数是用百香果泡水喝。不过，如果直接用百香果泡水，味道比较酸，很多人接受不了，因此可以在水中加入蜂蜜。蜂蜜的多少需要按照自己的口味，加到适合的程度就是一杯酸酸甜甜，味道可口，营养十足的美味佳品了。
百香果不仅可以做饮料，还可以做食材。比如在做红烧肉、红烧排骨，或者炖鸡的时候都可以加入百香果。因为它的味道酸酸甜甜，可以起到解腻的作用。
还有一点需要注意，那就是胃酸过多或者有胃溃疡的患者不适合吃百香果。因为百香果比较酸，可能会刺激胃粘膜，加重胃部负担，需要谨慎食用。
1、百香果是一种营养价值非常高的食品。它含有多种维生素、氨基酸、番茄红素、超纤维等等，这些都是能够维持身体健康，保护身体正常机理作用的物质。2、百香果里含有维生素A、B1、B2，以及多种微量元素、氨基酸，不仅能够给人体补充营养，还能帮助机体清除有害物质。所以，多吃百香果可以美容养颜，改善肤质。