要调整变频器的正反转功能，需要进行以下步骤：
首先，确保变频器已经正确接通电源，并且处于停机状态。
找到变频器的控制面板，通常会有一个设置按钮或者菜单按钮。
按下设置按钮或者菜单按钮，进入变频器的设置界面。
在设置界面中，找到正反转功能的选项，通常会被标注为FORWARD/REVERSE或者F/R。
选择需要的运行方向，可以是正转或者反转。
确认设置后，退出设置界面。
现在，变频器应该已经调整为所需的运行方向。
至于变频器接线都是反转的原因，可能有以下几种可能性：
接线错误：变频器的电源线、电机线等接线可能出现错误，导致正反转功能无法正常工作。请仔细检查接线是否正确连接。
参数设置错误：变频器的参数设置可能出现错误，导致正反转功能无法正常工作。请参考变频器的使用手册，重新设置参数。
故障或损坏：变频器本身可能存在故障或损坏，导致正反转功能无法正常工作。如果以上两种情况都排除了，建议联系专业维修人员进行检修或更换变频器。
总之，正确调整变频器的正反转功能需要进行参数设置和接线检查，并且要确保变频器本身没有故障或损坏。