1、南瓜泥
适用风寒引起的感冒咳嗽
感冒咳嗽多由风寒之邪侵袭、内郁肺气、肺卫失宣引起,可通过食疗来缓解。
南瓜性温、味甘无毒,润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒、治咳止喘、疗肺痈便秘。
民间也有用蒸熟南瓜,混合蜜糖吃治哮喘的验方。
原料:南瓜250克、蜂蜜15克
做法:将南瓜蒸熟后捣泥放凉,加蜂蜜拌匀备用。早晚饭前空腹吃50克。
2、黄豆水
适用小孩久咳不止
如孩子体质偏热、易便秘,或者开始咳嗽。每天一剂黄豆菜心水,每天喝一次,可以一直喝到痊愈。此外,还可以用来调理感冒期间虚弱的身体。
原料:黄豆50粒、白菜心1个
做法:准备50粒黄豆,泡1小时,煮上40分钟,再加入白菜心,煮5到10分钟。
3、蜂蜜生姜萝卜饮
适用风寒感冒引起的咳嗽
生姜发汗解表、温肺止咳,不但能把多余的热量带走,同时还能带出体内的病菌、寒气。
白萝卜中含有蛋白质、脂肪以及丰富的钙,具有较强的消炎、止咳作用。还适用于肺热咳嗽引起的咽喉干痛、声音嘶哑等问题。
原料:新鲜白萝卜1斤、生姜30克、蜂蜜30克
做法:萝卜和生姜去皮后切碎块,一同放入榨汁机打碎,加入蜂蜜后即可饮用。
4、罗汉雪梨饮
适用风热咳嗽、急慢性咽炎引起的咳嗽
罗汉果性味甘凉,具有止咳定喘、清凉解暑的功效,与清热养胃、滋阴润肺的雪梨配在一起,养阴清热止咳的作用更强。
原料:罗汉果1个、雪梨2个
做法:将干净的罗汉果、雪梨放进砂锅中,加入净水,大火烧开,改微火,煮20~30分钟,将水沥干,即可饮用。
5、银耳百合饮
适用无痰干咳的咳嗽
银耳养胃生津,百合止咳祛痰。两者搭配食用,止咳效果更好。
原料:银耳10克、冰糖20克、百合10克、蜂蜜少许
做法:取10克银耳,清水泡发12小时,放入碗中,加入冰糖及百合,放入蒸锅,隔水炖1小时,拌入蜂蜜,每日早晨起来空腹食用。
6、黑豆姜汤
适用咳嗽痰多、支气管炎
原料:黑豆150g、老姜2片、红糖10g
做法:黑豆与老姜洗净加水1000毫升合煮,滚后转小火续煮20分钟,滤渣后取汤,加入红糖拌匀后趁热饮用。
注意:喝三天停一天。癌症与糖尿病者,不可加糖。尿蛋白异常、尿素氮异常、肌酸酐异常、尿毒症、洗肾、肾功能不全、肾癌、血糖偏高、痛风、高尿酸血症等患者,忌食。
润喉篇
1、罗汉果花茶
大家都知道用罗汉果来泡茶,可以缓和喉咙疼痛。罗汉果花也一样具有润喉功效,并且罗汉果花的香味浓郁,用热水一泡,芬芳四溢。
罗汉果花,泡茶饮用,可以清肺润燥,对喉咙疼痛、咳嗽、声音沙哑,甚至是上火引起的大便秘结都有很好的改善作用。
注意:罗汉果花有些性质寒凉,症状缓解后不要一直喝。
2、金银花茶
金银花茶,也是人们常见的用于清热解毒的花茶。金银花茶不仅针对上火的人有很好的舒缓作用,对咽喉干涩,口干舌燥,外感风热也有一定的作用。
注意:它的性质寒凉,并不适合体质虚弱或者寒性体质的人,不适合长期饮用。
3、玉蝴蝶茶
玉蝴蝶,又叫做白玉纸,主要产自于云南、贵州等地方。它可以清肺热,利咽喉,对急性或者慢性的支气管炎、咳嗽、喉咙痛、扁桃体发炎都有很好的治疗效果。
玉蝴蝶茶,主要是用其种子泡茶。一茶匙玉蝴蝶,加上滚烫开水,泡10分钟即可饮用。
4、薄荷茶
薄荷泡茶可以消除咽喉肿痛,还能舒缓因感冒引起的头痛或者发烧,加强体内血液循环。
注意:薄荷不适合产妇和婴儿食用。
5、紫罗兰茶
紫罗兰泡茶饮用,对于唿吸道有很大好处,不仅可以滋润喉咙,还能舒缓因感冒而引起的咳嗽、喉咙痛等;还对唿吸器官疾病起到一定的辅助治疗作用,保护上唿吸道,调理支气管炎。
6、茉莉花茶
茉莉花作为花茶泡水饮用,可以起到抑制细菌的作用,内服外用,就可以对喉咙起到止痛、消炎、清热等功效。尤其是患有慢性支气管炎的患者更适合喝。
咳嗽期,饮食禁忌
1、初期的咳嗽不要急着吃止咳药,宜吃滋阴润肺的蔬果,如:银耳、黑木耳、蜂蜜、丝瓜、莲藕、萝卜、水梨、苹果、枇杷、杏子等。
2、忌食任何辛辣、刺激性食物,例如:芥末、沙茶酱、辣椒、咖喱、胡椒粉等。
3、忌吃生冷食物,例如:冷冻食品、饮料、冰淇淋、霜淇淋等。
4、勿吃辣椒、胡椒、生姜等辛辣之物,对唿吸道有刺激作用,使咳嗽加重。
5、忌抽烟、喝酒。
6、忌食煎、炸、熏、烤、烘焙食物,例如:炸猪排、油条、洋芋片、盐酥鸡、臭豆腐、炸薯条、烤鸭、烧饼、洋芋片、奶油蛋糕、甜甜圈、小西点等。
7、忌吃甜食,以免生痰。