数学与应用数学（师范）专业的毕业生有多种职业发展方向。
首先，他们可以选择成为一名中学或大学的数学老师。在这个岗位上，他们可以运用自己的数学知识和教育技能，培养学生的数学兴趣和能力。此外，他们还可以通过参与教育研究和项目，提升教育质量和效果。
其次，数学与应用数学（师范）专业的毕业生也可以选择进入教育机构或教育行政部门，从事数学教育管理和研究工作。在这个领域，他们可以通过制定教育政策和方案，提升数学教育的整体水平和效果。
此外，他们还可以选择进入企业或机构，从事与数学相关的研究和开发工作。比如，他们可以成为数据分析师，运用数学和统计学知识，对大量数据进行分析和挖掘，为企业决策提供支持。
总体来说，数学与应用数学（师范）专业的毕业生具有较广阔的职业发展前景。不仅可以在教育领域发挥自己的专业知识和技能，也可以在其他领域找到与数学相关的职业发展机会。具体职业发展方向还需根据个人兴趣和能力进行选择。