喝啤酒上头是为什么?

Question

如题所述

Answer 1

喝酒上头，即喝完酒以后出现面部发红、头疼、恶心、呕吐、眩晕等症状，部分人还可以出现口干的情况，这主要是由于酒中含有乙醇等混合物质。建议在生活中应适量饮酒，以免出现不良反应。
1. 乙醇：酒精即乙醇，饮酒后一部分乙醇不会发生任何变化，可以经过呼吸道、尿液、汗液排出体外，但一部分乙醇应经过肝脏进行代谢。如果代谢酒精的能力较低、代谢较慢，乙醇便会随着血液循环影响到人的大脑、心脏等器官，导致人会出现头晕、脑胀等现象；
2. 其他物质：饮用酒中还含有乙醛、杂醇油等物质，同样具有刺激性的气味，在口感上也是弊大于利。乙醛、杂醇油物质也会起到加快心跳，造成血压升高作用，会使面部血管充血，人会感到头晕、脑胀、面红，也就是人们常说的上头状态。
很多人对酒精过敏，在饮酒后，皮肤会出现大片的红斑、瘙痒等，此时建议此类人群应避免饮酒，因为过敏一旦严重，甚至可能会出现过敏性休克。当人饮酒后出现过敏症状时，应进行积极的抗过敏治疗，以免过敏加重，发生意外。